这次烧的是一个肉皮，还有冬笋，还有胡萝卜粒，都是放在一起的，这个倒是比较好看的，很可惜的是，我一点都是不喜欢吃肉皮，所以觉得这个菜我是不会喜欢吃的。首先，就是要开始要浸泡肉皮了，这个是要提前的，这样才是可以发起来，才是可以比较软的呢。





然后就是冬笋了，前几天还是在报纸上看到这个春笋好像是有毒的，但是我们吃的是冬笋，可能这个是就是春笋还是没有发芽好吧，不过这次就是一点点，其实冬笋这种我 也是不喜欢吃的，我就是喜欢吃笋干。其他的我都是不怎么喜欢吃的。哈哈笋虽然是可以减肥的，但是这个味道我觉得太硬了。



好了，开始切了，这个胡萝卜，还有冬笋都是要切成一条一条的这样的，才是可以放在一起抄的，这样才是会比较好吃的。





然后开始倒入油锅了，其实这个菜也是很简单的，也是很清淡的，就是倒入油锅之后，开始要清炒了啊。哈哈放入少量的盐，不要太咸了啊。











放入肉皮之类也是要清炒一段时间，不过这个肉皮还是很快的，一下子就好了，这个就是前面冬笋的时候，炒的时间是要稍微的久一点的，然后就可以好了，加入少量的水，差不多就可以了，这个其实据说是比较鲜美的呢。我妈妈爸爸倒是很喜欢吃的，哈哈就我一般般啊。

这样肉皮没见过呢。

第一次看这么做

很鲜美的呀

自己做的最好了

很好吃的呀

这么做挺好的

肉皮我们一般是煮汤，炒菜的做法也是第一次见

肉皮冬笋这样做的菜也很不错的

第一次见这种做法，学习了。

回复 2# qianqian0901

你们没有的吗？是干的那种

回复 3# xuanxuan0426

你们也没有啊

回复 5# 哎文

是的呀

回复 4# 七叶草

还可以的，不过我不太喜欢吃，哈哈

回复 8# 昕彤妈

哈哈也可以的