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鱼豆腐
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去年和宝爸一起看《我爱发明》这节目时,我就知道了“鱼豆腐”这种美食,然后也想找机会去尝尝。可找遍了我们这附近的美食店,也没有这种美食吃。后来宝爸突然对这些鱼豆腐产生很大的兴趣,觉得这美食有市场,希望兼职做这一行,然后他就上网去查找这些鱼豆腐的生产地了,然后就发现了这些鱼豆腐原来是用机器来做的,而且鱼头、鱼刺、鱼尾都是可以直接用来做鱼豆腐的,这样既保留了鱼的味道和营养,而且又不会担心鱼刺的问题,然后宝爸就打算有空时去实地考察一下。
上个月的某一天,宝爸突然说要带我们去生产鱼豆腐的地方考察,他很想看看那些生产鱼豆腐的机器,然后我们就高高兴兴地出发了。次日上午我们才有时间去生产鱼豆腐的地方考察,虽然那个地方有点偏僻,但由于有导航和摩的,所以总算找着了。
本以为这个地方会很不错的,毕竟是一机电研究所,想不到却不是,比我们想象中的要差很多,要破旧很多。下面这些就是我们看到的机器了,它们都是用来生产鱼豆腐的,包括绞肉机、切割机、肉丸机、蒸肉机等。
听完这些机器的介绍后,我们就想现场看一下鱼是怎样变成鱼豆腐的,可惜的是人家并没有现场制作,只是稍后给我们品尝一下鱼豆腐的味道而已。
看,下面这些就是鱼豆腐了,长方块的这盘是原味鱼豆腐,而正方块这小盘却是酱汁做的鱼豆腐,个人觉得原味的鱼豆腐好吃一些,而且有一股淡淡的鱼味在里面。
而吃剩的这两小块鱼豆腐却是油炸过的,口感蛮不错的,但却吃不出鱼的味道来。
在这三种口味的鱼豆腐中,我和小不点都比较喜欢吃原味的那盘鱼豆腐,吃的时候感觉还不错的。可吃完不久后我们却发现一个问题,就是嘴巴有点不太舒服,感觉特别的口渴,所以我们猜测鱼豆腐肯定是加了其他的添加剂的,否则肯定不会刚吃完不久我们就会感到口渴的。
因为发现这些鱼豆腐并不是我们想象中的原汁原味和天然,所以我们并不打算购买这些机器。虽然我们并没有购买这些机器,但这一次的考察还是给宝爸带来了不少的灵感的,所以也算是有所收获的了。
04-03 07:03 -
鱼豆腐没吃过呢04-03 07:34
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是吗,我感觉就像千页豆腐一样,没什么太大的豆香味。04-03 12:55
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是这样的04-04 12:13
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这个真好吃04-04 22:36
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我们这边好像没有04-05 09:11
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做的很鲜美04-05 10:40
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鱼豆腐很好吃04-06 09:00