-
节瓜和酿鱼腐
看4068 | 回复24
-
添添妈 楼主
因为宝爸厨艺比我好得多,我和小不点都特别喜欢吃他做的菜,加上我想偷懒,所以宝爸在家时,我基本上都是让他下厨的,而我需要做的就是帮忙洗一下菜,又或者开饭的时候把米饭盛好,然后吃完饭后收拾好碗筷和涮锅而已。
昨天上午的时候,宝爸突然说他想用韭菜白萝卜干酿鱼腐,我听到后就说家里没有韭菜,然后宝爸就要求我到菜市场买去。由于我上午不想出门,所以我就建议他自己去,叫他顺便买点蔬菜回来,然后宝爸就和小不点一起出门去买菜去了。
中午吃午饭的时候,我才知道宝爸买回来的蔬菜竟然是节瓜,不过也没关系啦,我们今年还没吃过节瓜呢,节瓜的味道也不错的,而且节瓜还有清热利湿的功效,所以我也蛮喜欢吃的,就连平时不怎么喜欢吃瓜的小不点也吃了不少呢。
看,下面这些就是节瓜了,看上去嫩绿嫩绿的,很新鲜的样子。因为我们都是蔬菜王,所以中午时宝爸一下子煮了两只这样的节瓜,而我们一顿就把它们都吃光了。
这就是宝爸做好的节瓜了,看上去节瓜煮得有点软的样子,其实吃的时候一点都不觉得,就像是刚煮熟的样子,吃起来特别的清甜。其实,如果换作我煮这种节瓜的话,我一般会把它煮得很软的,这样的话口感就没那么好了。
因为这些节瓜都是很嫩的,而且节瓜里面的瓜籽也是可以吃的,而且味道不错,这样的话就一点都不浪费了。
当然,还有宝爸做的新菜式——韭菜白萝卜干酿鱼腐。因为粗心的宝爸不知道白萝卜干本身已经有盐的了,所以他做这馅时竟然放了不少的萝卜干,导致这道菜太咸了,咸得一两只酿鱼腐就可以吃掉一小碗米饭,有点小遗憾。
哎,这就是粗心的后果,所以只得下一顿饭时多用一些水把它煮淡了再吃了。
04-09 09:15 -
如果1984 2楼节瓜是不是葫芦04-09 09:49
-
淞然龙龙 3楼这个瓜没吃过04-09 13:43
-
冰钰愛玥 4楼今天我刚好也吃了节瓜04-09 16:15
-
六六小不点 5楼这种瓜我们叫西葫芦,很喜欢吃的04-09 16:22
-
qianqian0901 6楼看着好有食欲的。04-09 16:37
-
ttxs 7楼类似于我们这边的西葫芦04-09 17:09
-
家好月圆 8楼真好吃的哦04-09 20:27
-
小小菲儿 9楼亲做的菜都是很好吃的04-10 05:46
-
马上有钱 10楼看着感觉有滋有味的04-10 08:16
-
七叶草 11楼炒的好鲜美 的04-10 09:22
取消