《一起吃饭陪你长大》

齐齐10 楼主

都说“民以食为天”，吃是天大的事，对孩子而言更是如此，从小开始吃是头等的大事，吃得好才能长得好。但是说到我家孩子的吃饭问题，那真是令人头疼，首先是由于精细喂养，他的咀嚼功能发育滞后，相当长的一段时间只喜欢吃流食或者米糊；其次是孩子有些挑食，可能孩子是因为之前吃得太精细，所以不愿意咀嚼蔬菜和瘦肉；再次是孩子的吃饭习惯不好，喜欢边吃边玩，为了让孩子吃饱总是追着喂；最后就是我这个妈妈有些失职，由于和父母一起住，孩子的吃喝都是老人帮忙在打理，自己给孩子做饭菜的时候不多，有时为孩子的吃饭问题，还很容易和老人发生分歧。

最近得空，在家琢磨着自己给孩子做饭菜，多半用到蒸菜，感觉蒸的方式更能锁住营养，不过做出来卖相和口感差了些，孩子还是吃得不多。而且每次为了迎合孩子口味，做一点点菜，感觉还是很费时费力的。反正，对于孩子的吃饭问题能有一本书指导一下就好了。这个心愿在我看到这本《一起吃饭陪你长大》的书后实现了。这本书的作者是张玥，笔名醉眠，对吃很有研究，曾任贝太厨房新媒体的编辑，现在是一个两岁半孩子的妈妈，为了孩子做起全职妈妈，后成为豆果美食的内容的运营。豆果美食比较熟悉，每次有不会做的菜都会上这款APP去查询，上面图文并茂对家常菜都有很细致的步骤说明。

本书的作者对美食和育儿都很有感触，所以促成了这本《一起吃饭陪你长大》的暖心厨房书。在这本书里，作者为孩子烹饪的每一道宝宝营养餐的设定，都是根据作者育儿的体验，从一条育儿经验开始说起；像这样一边学做营养餐，一边回味育儿点滴，把道理都融入食物，然后为我所用，这是多么接地气的方法！

作者的这本食谱除了注重营养搭配，还注重环保，她考虑到给孩子单独开火做饭，必定有不少食材会剩下，可能不太好处理，于是在优先考虑宝宝营养餐后，还对剩余食材的再利用提出了很好的意见，运用简单的烹饪就能成为全家老少都爱吃的全家餐，这样既能够在省时省力的前提下保持顿顿换花样，又能够保证全家的开饭时间，同时保证食材不浪费，全家都吃得有营养，可谓一举多得。

看过书后，对孩子育儿和吃饭的问题真的是有很多的感悟。我和孩子都是独立的人，我们俩并不是谁的附庸，所以我要尽量少想着控制孩子的言行，而对于自己而言，不能因为围着孩子转就牺牲自己的生活，我和孩子需要在生活中找到平衡，或许就像吃饭一样，可以像作者那样把吃饭和陪孩子成长作为生活的乐趣！

附上书的插页