云吞的两种做法_手机宝宝地带

添添妈楼主

不知为什么，最近的我特别的喜欢吃云吞，尤其喜欢吃冬菇猪肉馅的云吞，感觉怎么吃都吃不腻的，基本上一周都会吃两三次的云吞。不过，很多时候，我都是把云吞当早餐吃的，极少当正餐来吃。虽然云吞也是可以煎，可以蒸来吃的，但我觉得还是水煮的云吞比较好吃，所以早餐时我一般会水煮云吞来吃，这样的话就不会那么干了，而且也没那么容易变凉，很适合现在的天气食用。

看，下面这锅就是我今天早上做的云吞了，因为我不太喜欢单纯煮净云吞，所以我就加了些生菜进去一起煮，这样的话既营养又好看，平时少吃生菜的小不点也喜欢吃这里面的生菜。当然，香喷喷的云吞他也很喜欢吃，不一会儿就吃了一小碗呢。

本来生菜不用煮太久的，稍为烫一下即可的，但由于小不点喜欢吃软一些的青菜，所以我就多煮了一会儿，然后生菜看上去就没那么绿和好看了。

由于包云吞的时候馅料太多了，所以我不小心把云吞皮弄破了，然后煮好的小部分云吞就开始“露馅”了。

除了用生菜煮云吞以外，我还会就地取材，基本上家里有什么材料就用什么来搭配云吞。看，下面这个就是俺做的玉米鱼丸云吞了，鱼丸是宝爸自己亲手做的，用的是新鲜的鱼肉和鱼骨来做的，吃起来特别的有嚼劲，而玉米用的是甜玉米，把玉米粒弄下来后直接放锅里与清水和鱼丸大火煮开，煮十分钟后，再把云吞放到锅里一起煮熟，出锅前撒入适量葱花和调味即可食用。