-
自制DIY披萨大诱惑
看5661 | 回复24
-
马上有钱 楼主
平时闲下来的时候,给孩子做点吃的,是我最享受的事情。特别是自己做的美食受到孩子欢心,大口吃起来的时候,作为妈妈,那种心情是最满足的了。
现在做的比较的时候,是利用烤箱做美食。基本上每周都会给孩子做蛋挞和饼干,虽然成本比买的还贵,虽然费时费力,不过想到孩子吃的安全和放心,我就动力十足,一门心的想要研究各种好吃的,希望大牛可以每天都吃到不一样的新感觉。
最近我在研究给牛做披萨。查找了很多方法,也问了很多做美食的朋友,取完经后,我个人总结了一下做披萨的方法。其实为了方便,可以选择比较简便的操作方法。自己买好现成的饼皮,超市一般都有,9寸的大约也就6块钱。馅料的选择比较随意,就看自己的口味来定。我个人比较喜欢的经典搭配是菠萝牛肉。马祖里拉奶酪产地最好是选择阿根廷的那款,要比新西兰的安佳奶酪好吃很多。
接下来把奶酪切成布丁状,这样比较方便。如果感觉孩子维生素补充不够,想让孩子多吃点蔬菜,那建议烤点西兰花也是很好的选择。在馅料的准备上,除了水果以外,蔬菜和肉类尽量选择水分少的,水果最好也先烤,这样干干的口感才会更好。
大家先看看我事先准备的 蔬菜的 肉肉的馅料:
接下来准备面皮。先加入黄油,糖,少许盐,加水混合均匀,还有酵母粉。大概发酵1.5小时,之后拿出来反复的摔打,摔打之后再发酵30分钟。
面饼压薄,用叉子在饼皮上插小孔,多多的插。之后涂披萨酱,撒上自己喜欢的蔬菜水果和肉肉,再加入事先准备好的蔬菜,我放的是西兰花,最后加入我家牛最爱的奶酪
工作准备就绪,进入到烤的阶段,把烤箱上下火预热180度,大概10分钟左手,放入披萨,烤制大概20分钟就足够了。
当当当当,我的爱心满满的披萨出炉啦,香气四溢,色泽丰富,口感更是不输给西餐店哦,最最重要的是,孩子吃着安全,妈妈菜放心,。
04-27 14:03 -
guiguiookeke 2楼自己做的就是料足啊04-27 14:30
-
马上有钱 3楼shiya
自己做的就是料足啊
guiguiookeke 发表于 2017-04-27 14:3004-27 14:43 -
雨林lin 4楼看起来好好吃04-27 15:05
-
马上有钱 5楼谢谢支持
看起来好好吃
雨林lin 发表于 2017-04-27 15:0504-27 17:25 -
哎文 6楼自己做的最放心了04-28 10:04
-
小小菲儿 7楼很好吃的美食呀,真不错的04-28 11:01
-
七叶草 8楼真是好鲜美的04-28 11:11
-
马上有钱 9楼谢谢
真是好鲜美的
七叶草 发表于 2017-04-28 11:1104-28 11:23 -
冬冬的猪 10楼看起来很好吃的样子啊04-28 11:36
-
马上有钱 11楼是呀,很好吃的
看起来很好吃的样子啊
冬冬的猪 发表于 2017-04-28 11:3604-28 11:56 -
有城 12楼哇,自己做啊,真棒啊。04-28 12:28
-
隶涵妈妈 13楼那么大的一块披萨看着就流口水了04-28 15:06
-
三月橙子 14楼看着就想吃啊,分量还很足呢04-29 08:40
-
小淘气妈咪 15楼自己做的料子足啊04-29 12:22
取消