好吃的肉包子来了_手机宝宝地带

七叶草楼主

北方人是特别会做面食的，而且做的还特别的精美，对于我们这边的人来说，会做面食的人真是太少了，至少在我的身边会做的就是不多的呢，当然跟时间也是有关系，自己没有时间，想要做也是没有办法的呀。包子我个人是比较喜欢吃豆沙包，不过现在很少能够买到豆沙的，所以大部分在家里还是做肉包子会比较多一些，当然肉包子的味道也是挺不错的。在外面的时候自己是很少买肉包子，总是感觉外面的肉不太干净，不像是自己家里做的，那肯定是放心的呀。

自己家里所买的肉都是最好的肉，而且也会清洗的十分干净，不过到现在我自己包包子的本领还是不行，而这里的包子却不是我来包了，而是婆婆包的呢，婆婆的手是很巧的，可以做出很多的美食，只要她有时间就可以了，因为现在的她也是在上班，虽然如此，也会每隔一段时间就做一点好吃的给我们的，包子的做法和我们平时所做的馒头都是一样的，操作过程都是差不多的，首先就需要把肉馅全部准备好，这里的肉都是选择瘦肉，因为我们都是喜欢吃瘦肉的。

然后把瘦肉剁的碎碎的，再放入一点料酒、生姜之类的做为调料，这样的话馅就可以做好了。馅做好之后就可以直接开始包包子了，每个人包出来的包子形状都是不一样的，我们的包法是比较简单的，当然也不错吧，外面看起来还是挺像一朵花的呢，家里包出来的包子个头是不大的，不需要包太大的包子，不然的话一个吃不掉，扔掉也是浪费了，还是包的小一点会比较好一些，把包好的包子放在锅里蒸一下，就可以开吃了哦，而且在蒸的时候还能够闻到特别香的味道呢。