现在是蒜苗是最嫩的时候，所以家里就开始要做这个蔬菜了，这个倒是比较嫩的，还有春笋，也是现在才是最新鲜的呢。开始的时候，就已经是要开始切好了，然后就是清洗干净，笋不需要很多的，就是这样一支就可以了，这样的一支其实也已经是100克了，还有蒜苗就是变成一段一段的，就可以了。




应该是很多人都是会喜欢吃这个蒜苗的，我倒是一般般的额，其实这个字葱啊，还有大蒜啊，还有其他的韭菜之类的，我倒是都是一般般的，不过这种都是杀菌的，偶尔吃一下也是比较好的。我妈妈总是说要吃一点，但是这个我不喜欢吃的，可以吃烧在一起的东西啊，比如说蒜苗和笋烧在一起，我就可以吃一点这个笋就好了，应该也是有了蒜苗的功效了吧。哈哈，走捷径就是这样的哦。


然后开始倒入油锅里了，开始清炒，加入少量的盐，这个时候，蒜苗其实稍微烧一下就好了，差不多的时候，就是要开始加水了，水也是不需要很多的，总体感觉，这个蒜苗应该是会快就熟了啊，哈哈，然后笋本来就是会比较脆的呢。







差不多好了就可以出锅了，这个颜色还是不错的额，还是比较好看的，这个笋也是比较嫩的，现在的季节啊，这种蔬菜都是刚刚开始，所以吃的都是蛮不错了，现在的季节蔬菜也是最多的啊，所以每天晚上的晚餐都是蛮不错的样子，嘻嘻。

很美味的，

春笋很少吃的。

很鲜的呀，

我们这里叫蒜苔，蒜苗是另一种菜。

这样炒的一个菜，味道也不错的

很好吃的啊

可以这样炒着来吃啊。

这个我不爱吃