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美味的脆油饼
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心语妈妈 楼主
油饼那是老公的最爱,他吃还要吃那种带肉的,不带肉的他说不好吃,外面卖的那些,老公他很少买来吃,他说怕那些油不好,上回败了电饼档,心想这下方便了可以给老公做油饼子吃了,开始吧一直懒散不想做,后来想做了又没有时间做。
我呢缺点一大堆,优点也还是有点的,只要是他们爷两个爱吃的,我再怎么不想动,不想做,或是不会做,我都会认真的去学,去做,这油饼也是我第一次做,这天刚好有点空,人又齐,我大嫂也从外地回家来我这玩,白天也没有时间,晚上聚在一起了,我就想着做点好吃的。下午早不早的叫心语爸从地里挖些葱回家,可他也是到了天黑才回家。
做油饼要剁肉馅,我家那刀啊,简直就是戥的很,我是赖不翻那肉了,就把劳力活交给老公来做了,听说是做油饼人家那可是勤快了,还说什么来的,要是早知是做油饼,那葱会早到家半个小时,这家伙就爱吃这口,他一边剁馅,我一边和面,我的面和好,他的馅也剁好,我开始调味,动手做油饼
材料:
油饼馅:五花肉,葱,生姜粉,盐,料酒,老抽,十三香,香油,糖
饼皮:面粉,水,酵母菌
做法如下图
面粉加水,加少许酵母和匀
五花肉加葱剁好
调味,加盐,十三香,生姜粉。生粉,料酒,老抽,糖,香油等调匀
面分成小份
12-06 17:49 -
我爱珠珠 2楼真不错啊12-06 17:59
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好香哦!!!!12-06 18:18
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dearhxf 4楼发现我最近真的好懒,好久没做好吃的了,冬天到了不想动啊。
心语妈做得真棒啊,鼓掌12-06 18:44 -
心语妈妈 5楼呵呵,天冷想到的只有吃了
发现我最近真的好懒,好久没做好吃的了,冬天到了不想动啊。
心语妈做得真棒啊,鼓掌
dearhxf 发表于 2011-12-06 18:4412-06 18:48 -
心语妈妈 6楼还不错哦,真的好吃
好香哦!!!!
dingding20110224 发表于 2011-12-06 18:1812-06 18:49 -
心语妈妈 7楼嗯,很好吃
真不错啊
我爱珠珠 发表于 2011-12-06 17:5912-06 18:49 -
心奕妈妈 8楼真是美味呀!12-06 19:31
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zxlrqc 9楼好吃,好吃,偶也要做!口水都要来了12-07 17:29
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安萱妈妈 10楼哇,这个不错,好久没吃了12-07 19:46
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安萱妈妈 11楼改天也试试,嘿嘿12-07 19:46
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心语妈妈 12楼嗯,是很好吃的
哇,这个不错,好久没吃了
安萱妈妈 发表于 2011-12-07 19:4612-07 21:41 -
心语妈妈 13楼快做哦,很好吃的
好吃,好吃,偶也要做!口水都要来了
zxlrqc 发表于 2011-12-07 17:2912-07 21:41 -
njj801 14楼是不是电饼铛啊/还可以做这个啊。12-07 23:15
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心语妈妈 15楼是的,可以的
是不是电饼铛啊/还可以做这个啊。
njj801 发表于 2011-12-07 23:1512-07 23:28
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