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胡萝卜土豆丝
看2884 | 回复15
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如果1984 楼主
以前做土豆丝的时候,基本上就是这样的清炒土豆丝就可以了,但是这次呢,就是放了一点胡萝卜,这样的话,其实是要好看很多啊,这个胡萝卜营养是比较好的额,土豆的营养也是比较好的额,所以两者是可以放在一起的呢。其实也是清炒的而已,所以其实还是比较简单的呢。首先就是要切好这个胡萝卜还有土豆啊,前面的工作还是比较多的,这个土豆要洗干净的,边上的这种皮也是要去掉的,所以还是比较麻烦的呢。
喀什清炒了,是可以放在一起的呢,不需要其他的东西的,然后清炒一段是煎之后就是要放入一点点的盐,不需要很多的,这个就是还是清炒为主的。然后翻滚,一直都是翻滚一段时间就可以了。
好了,然后继续翻滚,这个就是主要是靠油啊,没有油就是不行的,所以说外面的好吃就是因为有油会比较多的,然后这个也是需要大火的,大火烧起来就是会更加的好一点啊。哈哈然后等差不多了就是可以放入水了。加入少量的水了,然后就是闷烧,这个阶段就是要稍微的烧的久一点,这样才是会比较酥的。
最后就是要撒上香葱,这样就是会比较好看了,黄色的,红色的额,还有绿色的,这样是不是觉得颜色是比较好的啊,不过最后这个葱就是会发现起锅的时候不见了,哈哈
好了,是不是颜色还是可以的啊,哈好吃还是好吃的,这个我觉得清脆的,还有酥的都是会比较好吃的,两种不同的口味啊,哈哈我喜欢吃稍微的素一点的啊。
06-06 08:27 -
七叶草 2楼挺不错的呢06-06 09:02
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晓之风铃 3楼这样真好吃的06-06 09:32
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哎文 4楼还没有这样炒过06-06 09:50
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添添妈 5楼看着不错。06-06 10:24
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ttxs 6楼我也爱这样做06-06 12:49
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guiguiookeke 7楼我们家有时候也会这样炒或者土豆丝加洋葱06-06 15:53
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小小菲儿 8楼都是很有营养的,很喜欢06-07 10:44
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如果1984 14楼
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