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酸菜鱼和麻辣小龙虾
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去年的时候还会经常去买了鱼来做,有时候会买酸菜鱼的调料有时会买麻辣鱼的调料,反正想吃什么味道的鱼了就会去买什么味道的调料来做了吃。那时因为老公的工作每周有四天的休假时间,也就是每周的周末休假,所以相对的做的品种也多。今年老公的休假时间减少了,买菜也不太方便,所以做鱼的时间到是也少了许多。
也是因为实在过于想念了,所以才打算在周末的时候做条酸菜鱼来吃,调料自然是买好了的,买了鱼回来,收拾的工作就交由老公来处理了,然后就是把鱼用刀给片成一片片的薄片,用调料里面的调料包给腌制一下,这样在做鱼的时候就已经很入味了。最后就是在做的时候,先把调料放锅里煮开,然后在把腌制好的鱼片放进锅里,等待锅开以后就是满满的一锅美味的酸菜鱼了。
麻辣小龙虾自己和老公都爱吃呀,只是经过去外面吃安全问题实在是不放心呀,在家里还有爸爸妈妈给做着吃,在外面的话什么都只有靠自己了。买了小龙虾回来,就是清洗的时候特别的费事了,要一只只的拿刷子来刷洗干净,不然吃的时候嘴巴里面会有沙子和泥土了。小龙虾炒的时候里面可是要放些酒的,不然会很腥的。酒可以去掉龙虾的腥味。在炒龙虾的时候为了提升味道,里面加了蒜瓣、青椒、洋葱来。炒好的一盘好有成就感呀,原来这么麻烦的菜自己也是可以搞定的,看来以后还是可以多尝试做做自己没有做过而喜欢吃的的菜来吃了。
最近的木耳也是吃的少了些,但多吃木耳可以清理肺部的灰尘,那天在翻东西的时候发现了家里原来还有木耳可以吃的,于是就泡了一些来,然后打了两个鸡蛋和木耳一起来炒,好久没有吃过的菜现在吃起来也是别有一翻味道了,这餐午饭那叫吃的一个美味呀,别提吃的有多饱了。
06-24 09:41 -
好诱人啊。06-24 10:39
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都是我喜欢吃的06-24 10:41
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麻辣小龙虾一定是很好吃的,我都没吃过小龙虾06-24 11:21
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有机会真得尝试一下
回复 6# 冰钰愛玥
小龙虾最爱呀
郧丽 发表于 2017-06-24 11:2506-24 11:26 -
最喜欢吃前面两道菜06-24 14:31
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爱这个酸菜鱼06-24 17:42
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十足诱人,十足美味。06-24 23:18
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哇,都好吃啊06-24 23:39
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