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土茯苓胡萝卜薏米排骨汤
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虽然我们家在吃方面不太讲究,而且平时吃得也比较单调和简单,但一直以来,我们家的人都是很喜欢喝汤的,所以我一周起码都会煲一到两次的汤的。尤其是夏天,基本上每顿都会有汤水,有时是老火汤,有时却是简单的滚汤。
前段时间,看到小不点后背上长了不少的痱子,而且我有时会看到他抓腿和手,有的皮肤都被他自己抓破了。虽然我有芦荟胶为他抹伤口和痱子,但这只不过是治标不治本,所以得要内治。
考虑到土茯苓有健脾、清热、解毒、祛湿等功效,然后我就专门去药店买了一些土茯苓回来煲汤。考虑到土茯苓的药味比较重,小不点不一定喜欢喝,然后我就想加入润肺美肤祛湿的薏米和胡萝卜进去一起煲,这样的话汤的口感肯定会更好喝,而且土茯苓的药味也轻了不少。
因为小家伙不喜欢吃剔牙的猪骨,所以我只好用排骨头来煲这汤,这样的话小不点就可以吃那些煲过汤的不剔牙的排骨头了,毕竟吃些骨头的肉起码比不吃肉好一些。
看,这就是土茯苓胡萝卜薏米排骨汤了,由于这些土茯苓是炮制过的(药店有售),不像外面卖汤料那的生晒土茯苓,所以它会有一股药味,所以我才会加胡萝卜和薏米来一起煲的汤,这样的话,土茯苓的药味起码不会那么重。
因为土茯苓的颜色比较深,再加上胡萝卜的颜色,所以使得整锅汤都变成土茯苓的颜色了。虽然是这样,我也觉得这汤还是可以的,虽然没那么的鲜美和清甜,但别有一番滋味,喝了后觉得特别解渴。而小不点虽然嘴巴比较挑,但听说这汤是排毒止痒的,然后他就老老实实地喝了一碗,晚上睡觉前也喝了一碗,当天晚上睡得还蛮香的。
这汤看起来虽然比较清淡,但有助于孩子皮肤的恢复,而且祛湿,所以夏天偶尔喝一下这汤也是不错的。
06-30 19:39 -
土茯苓到是很一次听说可以拿来煲汤的,除湿这点到是不错的,夏天就是湿气比较重,用这个好07-01 09:56
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土茯苓到是很一次听说可以拿来煲汤的,除湿这点到是不错的,夏天就是湿气比较重,用这个好07-01 10:00
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适合夏天喝呢07-01 14:47
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夏天喝这个汤是非常不错的07-02 09:13
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很有营养呢07-02 13:36
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土茯苓在哪里买啊?是不是要去药店买啊?07-02 17:34
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亲真懂得养生,应该向你学习07-03 06:06
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这个好07-09 11:15
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