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失败的香煎玉米饼
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虽然小不点上学的幼儿园是有早餐吃的,但我觉得幼儿园的早餐貌似没什么营养,而且不够丰富,不是稀粥就是面条,所以我一般都会让小不点在家里吃完早餐再去上学的。
那天看手机微信的时候,无意中在地带上得知香煎玉米饼的做法,然后我就买来了甜玉米,然后准备尝试着做香煎玉米饼。本以为自己也能做出像图片那样的香煎玉米饼的,想不到俺弄的甜玉米竟然不能粘在一起,就算加了白糖也未能粘在一起,所以俺想做的香煎玉米饼彻底失败了。之所以失败,或许是因为我选的玉米不对吧,人家明明说的是粘玉米,而我用的却是甜玉米,所以玉米才未能粘在一起吧。
看,这就是我做的煎饼了,本来我是想把甜玉米放到煎饼上面一起煎的,可由于玉米不粘在一起,也没有粘在煎饼上的意思,所以我把煎饼翻至另一面煎的时候,上面的玉米就全散了,然后我就把这些玉米粒都盛出来,然后放到煎饼上面,这样的话看着好像也有一点点的食欲。
虽然第一次并未把甜玉米都粘在一起,但我还是不灰心,然后就加了一些白砂糖到甜玉米里搅匀,然后再放到锅里煎,本以为有了白砂糖的黏性后,这些甜玉米会粘在一起的,可仍然没有。无奈之下,我只好放弃做香煎玉米饼,而改为做单纯的鸡蛋煎饼了。
为了吸引小不点吃这些煎饼和玉米,我故意把甜玉米都放到煎饼中间,然后再包起来,这样就有别于我以前做的那些煎饼了。果不出我所料,这煎饼的造型很快就吸引了刚起床的小不点,他看到后就恨不得马上开吃呢。
因为这样的煎饼包玉米看起来比较大块,所以小家伙就直接用手托着它们吃了,看到儿子吃得这么香,我觉得我这次的尝试也是值得的了。本以为宝爸会嫌弃俺做的玉米和煎饼的,但他却说挺好吃的。
其实,我个人觉得也蛮好吃的,尤其是玉米,炒过的玉米吃起来口感更好更清甜了。
至于卖相,以后再好好研究一下。
06-30 20:27 -
看起来挺诱人的呀06-30 20:38
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还可以,看着还是不错的07-01 06:46
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用的全蛋?放点面粉混合呀07-01 08:26
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我看着挺好的啊。07-01 08:56
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这个也很不错的了07-01 09:52
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下次我也试试07-01 14:46
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看起来不错,我们还从来没有这样做过07-01 20:53
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看这个颜色非常不错呢。07-01 21:42
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看着挺好呀!07-01 22:49
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不过看着挺好吃的07-01 23:58
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