不知道这个菜大家是叫什么的，哈哈我们这里就是叫毛毛菜，其实这个真的是叫什么我还真的是不知道是啊，只是知道这个是我们这里的土话啊。现在都是夏天了，真的是吃不下其他的这个肉啊，还有什么的，还是吃一点蔬菜才是最好的恩。蔬菜的绿色的吃一点还可以解暑呢，这个是多么好的啊。好吧，这次就是专门吃了这个呢。这个是买了很多啊，然后呢，就是清炒，这个是很简单的，因为就是简单的清炒就可以了。


首先就是开始要下油锅了，这个是很清淡的，其他的都是不需要准备的。妈妈问我要不要放一点酱油什么的，我说还是不要了，就是这样就可以了啊。





然后就是开始要放入少量的盐就可以了，这个毛毛菜的滋味是不错的呢，清爽的，这个不需要放入很多的水的，因为这菜里面是会放有很多的水就可以烧出来的，所以最后就是放入少量的水就可以了。我倒是喜欢吃稍微的酥一点的，所以就是喜欢多烧一段时间。





样子看上去还是可以的吧，哈哈这个不是很绿色的，是嫩绿的，但是这个颜色也算是比较爽快的呢。这个家里做起来也是比较简单的额，是比较快的，前前后后差不多就是五分钟的样子就是差不多好了呢。





好了，闷烧就可以了，因为是要熟一点的，所以是需要闷烧的，哈哈不然的话，差不多就是可以出锅了呢。





好了，已经是好了，哈哈还是比较好吃的，当然口味是可以自己调节的额，我就是吃的还算是比较清淡的呢，哈哈外面做的的时候，他们有的时候还会放一点火腿肉之类的。

你们叫毛毛菜，好听的名字

毛毛菜是什么菜呀

夏天就应该吃的清淡一点才好的呢

好像是我们这里的小白菜

毛毛菜像是白菜呀

看到这些毛毛菜，觉得真不错

毛毛菜像我们这的甘蓝

回复 #哎文

一种青菜

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我们这样叫

回复 #七叶草

是的呀

回复 #guiguiookeke

差不多

回复 #回忆妈妈

差不多

回复 #小小菲儿

很嫩的

回复 #马上有钱

不一样