妈妈买了也点牛肉，说是给我做青椒炒牛肉，哈哈牛肉一定要做的比较嫩才是会比较好吃的，所以这次我就开始的时候，就对妈妈说了，千万不要做的太老啊。不过现在的牛肉买来都是比较嫩的呢。哈开始的时候，先准备青椒啊，这个青椒我倒是喜欢吃稍微的不辣一点的，但是这个辣椒是稍微有点辣的，滋味倒是不错的呢。青椒切的时候，就觉得是很辣眼睛呢。哈哈，然后就倒入油锅里面，开始来回的翻炒了。





然后呢，等青椒炒的差不多了就可以放入牛肉了，牛肉和青椒就是放在一起炒的，但是牛肉呢，因为前面是稍微腌制了一点点时间，所以说，就已经有点咸了，所以这次就是不要放入盐了，就是这样来回的翻炒就可以了，就是加入少量的水，继续焖烧一段时间啊。





抄的时候也是要注意的，千万不要太老啊，这个牛肉其实是七分熟就是可以吃的，但是在家里做的话，就是没有那么嫩的呢，基本都是要那么熟了之后才是可以吃的，哈哈带一点血丝的话，妈妈总是会觉得还不能吃啊。















好了，差不多就好了，可以起锅了，是不是还是看起来不错的额啊，不过有些还是真的是有点油腻的呢，哈哈里面的肥牛其实在油炸的时候，都是油腻出来了，所以吃起来还是很可以的呢。哈哈加上这个青椒是辣辣的，特别的额入味啊。

昨天去饭店就点了这个菜

有一点辣，但是很好吃

家里很少炒这道菜

量不大呀，够吃吗

量不大呀，够吃吗

牛肉好大块啊

我们家牛肉都是炖了

很久没买牛肉了，下回我们也试试

我们也是有段时间没有买牛肉了，看你这个挺想吃的

牛肉是很好吃的，也比较贵

回复 #我是小布点

我们也是

回复 #七叶草

还好吧

回复 #七叶草

好吃的

回复 #哎文

我们也难得