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红烧鸭爪
看3868 | 回复26
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如果1984 楼主
我是比较喜欢吃鸡爪啊,还有鸭爪啊之类 ,这些都是比较好吃的,哈哈尤其是晚上看电视的时候,完全就是可以在这里吃这个的,一边看电视,一边吃鸭爪,还是比较愉快的呢,这个呢,现在做起来也是还好的,天气热了,就开始有点麻烦了,因为也是要烧很久的,这样才是会比较入味的呢。鸭爪首先就是要油爆一下的,放在油锅里面开始炒一下。
然后就是开始要放入酱油啊,还有糖啊什么的,还可以加入可乐,或者是雪碧,这些都是比较好用的,可乐雪碧都是很好的,可以代替水分和糖,所以我们也是经常利用这里来烧的。鸭爪有一个不好的地方,就是这个烧的时候,要烧的久一点,不然就是会有点硬了。
这次我们 要放的就是直接是雪碧了,哈哈还是比较好喝的,我们是从冰箱里拿出来的,然后我妈妈就是在那边说,雪碧那么冷,倒进去还可以好喝吗?结果还是可以的啊,还是比较好喝的呢,我觉得这个滋味是不错的恩。
他们酒店里什么的还是放香料的,所以说,他们的口味是要重很多,我们这里的就是没有那么重的口味了,我们就是按照原汁原味的,就是酱油啊什么的可以多放一点的呢。
最后一定是要烧的久一点,这样滋味才是可以出来的,哈哈我觉得烧的久了,这个会酥一点不过总体来说,还是鸡爪是比较好吃的,感觉鸡爪是要肉是会多一点,哈哈,这个鸭爪的肉就是会少很多。
最后就是要等汤汁基本上都是熬好了之后就可以出锅了,哈哈是不是觉得还是不错的啊,这个还真的是很粘稠的,主要是这个汤汁是比较不错的。
07-25 14:56 -
七叶草 2楼这个我还不会做呢07-25 14:56
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昕彤妈 3楼看着就好想来一个啃一啃啊07-25 17:39
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鸭丫0815 4楼我都是直接煮了吃,还没这么做过呢07-25 21:41
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xuanxuan0426 5楼妈妈这几天也做了,很美味07-26 09:03
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可欣妈 6楼我也想吃呢。07-26 09:51
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小小菲儿 7楼红烧鸭爪看起来不错的07-26 10:34
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隶涵妈妈 8楼好鲜美的鸭爪啊07-26 10:51
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ttxs 9楼鸭爪啊,是大07-26 11:58
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有城 10楼看着挺想吃的耶。07-26 12:30
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guiguiookeke 11楼我们家从来没有买过鸭爪07-26 16:05
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回忆妈妈 12楼哎呀妈呀,太有食欲啦。07-26 16:45
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添添妈 13楼看着就想吃了。07-31 07:46
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天使宝贝娃 14楼自己做的都可以这么好07-31 08:18
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