夏天天气热，别说孩子，大人有时候都会热到吃不下东西，更何况是一个孩子。作为妈妈，我会尝试着给孩子做一些夏天特色的食品，一方面可以解暑，另一方面可以让孩子更有食欲，多吃些食物身体才能棒棒的。一个偶尔的机会，碰到了我的同学，她是一个全职的妈妈，每天除了陪孩子学习，就是给孩子做各种美食，心思都在孩子身上，即使是做起来很复杂的食物她也会尝试，有时候真的很佩服她对孩子照顾的如此无微不至，自己也很惭愧。就是最近，她做了西米露让我十分感兴趣，按照她说的，步骤很多，不过都很简单，只要认真的按步骤去做，都会成功的，这样我动心了，决定尝试一下。

      西米露平时到西餐店，慕慕偶尔也会点，相对来说，她更喜欢芒果口味，可是打开冰箱，发现家里并没有芒果，所以我最后决定做点其他口味的西米露，说做就开始吧。
      1、先来看看我准备材料有，第一个也是不可替代或缺的西米和椰汁，如有炼奶放里效果更好，再就是准备所需要的各种水果，我准备了香蕉、火龙果、西瓜。

      2、接下来就是做好配盘的工作，把各种需要的水果切成丁放到盘子中，直接留着一会备用。

      3、再下来烧水，煮西米。这个步骤很简单，直接煮开水，放入西米就可以的，记住一点，  煮的过程一定要不间断的搅拌 ，如果搅拌不够怕粘锅，容易影响制作效果。

      4、注意观察西米的火候，当发现已经呈现出半透明的时候，就要及时出锅，用冷水捞一下。再放入锅中，直到西米呈现出全透明状态，整个过程差不多十五分钟，关火，准备出锅。

      5、如果喜欢吃有点Q感觉的西米露，就可以在西米出锅后，用凉水多泡一会，效果更好。   

      6、接下来是搭配的了，把西米和各种其他食材都放入碗中，然后根据个人口味放入椰汁或者是炼奶，还有提前准备后的水果。

      朋友特别给我一个好的创意点子，出来的西米露可以用火龙果的皮来作为装盘容器，既漂亮又有食欲，在冰箱里冰镇一会，过一会女儿就可以开吃了，好期待呀。

         

这个模型吃着好有感觉

做的好美味的

手真是好巧一个，非常精美

做的真好，营养又美味

西米是个啥东东啊……

我还正想说我上个礼拜买西米不知咋做呢，这不，哈哈，明儿我也试一回。

太吸引人了，想吃

真会做啊！

我也是很喜欢吃西米露的

做的太好了，夏天吃正好

哇！好吃又好看的夏日冷饮！

看起来很好吃呢

看起来很好吃呢

哇，看起来好棒啊。 从来不知道西米是什么东东，只是吃过而已。学习了