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豌豆炒火腿+酸辣白菜
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豌豆好像是夏初的食物,当时记得是从家里拿了一些过来,我和老公两个人在家里做饭相对较少,一直都吃不到上面来。在家里的时候,爸爸每次都会蒸豌豆米饭的,里面在放些油和盐,米饭蒸好以后,把米饭和豌豆拌均,味道还是很不错的。这样的饭自己到是可以吃上满满一大碗的。
这些豆子一直放在冰箱里面,都没有让我们想起来。这次妈妈过来了,帮我们做饭的时候,发现了这个,于是就有了想法,拿这个和火腿一起来炒,也是一道可口的菜了。这样的吃法也是不错的。冰箱还是很能保持蔬菜的原样的,虽然是放了几个月了,这些豌豆还如刚摘下来的颜色一般鲜艳,做出来的菜也是一样的可口。
白菜是冬天吃的蔬菜,有时候去菜市场看到的时候也还是会买一些回来吃,这个时候的白菜基本都是大棚里面种植的。老公炒白菜的时候都是炒的酸辣白菜,在炒的时候在稍微加些白糖进去,又是另一种味道的。这貌似是老公做菜的一种风格,而自己更喜欢拿肉焖白菜吃,这样的菜更加合自己的味口的。
买了太多的朝天椒,怎么吃都不好弄,总不至于放着不吃吧。就拿这个拿来炒鸡蛋吃吧。朝天椒因为小,肉不是很多,拿来炒其它的菜吧,只有辣味,最后剩下的辣椒肯定得倒掉。用来炒鸡蛋的话,在买些馒头来吃,这样把辣椒炒鸡蛋夹在馒头里面吃,还是比较有味道的。
虽然是辣了些但吃一口馍馍在喝一口稀饭还是可以缓解一下辣味的。而且买这个辣椒回来要的就是这个辣的效果呀。自己原本是准备弄个鸡蛋饼的,最后还是放弃了,吃的时候反正是要撕开的那还不如在炒的时候就直接打散了吧。好在我们都是比较能吃辣的。
08-25 18:54 -
做的不错,我也很喜欢吃豌豆,不过没见这边买的,也没做过08-25 19:45
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我喜欢吃辣椒炒鸡蛋08-25 21:31
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我喜欢第一豌豆
08-25 23:37 -
那豆豆看起来蛮不错的耶。08-26 09:47
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我这边吃不到豌豆08-26 09:50
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