-
自制冷面,干净味道好
看1770 | 回复6
-
xuanxuan0426 楼主
不知道是不是我怀孕的时候愿意吃冷面的原因,萱萱对于冷面也很喜欢,特别是天气热的时候,喜欢的不得了。可是总感觉这样的食品经常外面吃不放心,一是因为不经过高温消毒,二是吃饭的碗怎么看都不干净,所以就想家里做,原本以为很复杂,可是爸爸却说这个很容易的,只要有冷面材料就好。
于是我就上网买了一些干冷面,打算自己家里做试一试。我开始以为我买的这种冷面是带料包的,就跟平时吃的方便面一样,直接冲一下,煮一下冷面就可以了,可是到货以后才知道,这个是不带料包的,这就意味着需要自己调制汁才行,这可把我难倒了,上网查了几个方,都是不一样的,我也不知道如何选择,对于我这个做饭还不成手的人来说,一下子头大了,已经没有继续做的信心了。
等宝爸下班回来后,他说他会做,我很意外,赶紧让他来帮忙。只看宝爸把家里的白醋、白糖等各种佐料摆了一列,然后一样一样的调制,一会倒这个,一会倒那个,还切了好多的大蒜,说是要放到里面泡一会,如果感觉热就放到冰箱里镇一会效果更好。看他说的像模像样,我也有了信心,就等着小妞写完作业过来试吃了。
接下来爸爸把我买的干冷面下锅,做开热水后放入,用不了一会就捞出来,然后放到吃面条的大碗中,再把之前放到冰箱里的冷面汁拿出来,倒入碗中,根据自己的口味放入配菜,我家闺女有很多不吃的东西,所以我们就放了大虾和鸡蛋,还有黄瓜丝,别说看爸爸端上来的冷面还是很有食欲的。
这个时候萱小妞写完作业,我们准备开动了。看这成品,小妞给予了很高的肯定,不过不知道味道如何,当吃了一口后,小妞冲着我竖起了大拇指,说味道好极了,比外面卖的还好吃,哈哈我心里很甜,很开心,因为得到肯定是最幸福的。当然我知道这次成功都是爸爸的功劳,以后我也要学习一下,下次我自己来做,希望也会得到宝贝的肯定哦。09-01 08:29 -
qianqian0901 2楼有口福了,做的太好了,而且营养大大滴09-01 09:17
-
晓之风铃 3楼这样的真好吃09-01 09:52
-
马上有钱 4楼自己做的也不错09-01 12:18
-
鸭丫0815 5楼感觉是谁家的孩子爸都会下厨, 就我家的不会09-01 22:42
-
小小菲儿 6楼看着这碗面就感觉很好吃了09-02 20:26
-
如果1984 7楼家里做好09-08 07:53