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美味诱人的炸蚂蚱
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回忆妈妈 楼主很多人说不喜欢吃炸蚂蚱,看到就怕怕的。但是我们家的人就偏偏爱吃这道菜,已经记不清是第几次买了,反正隔三差五就得炸一盘儿,如果遇上人多的情况下这一盘蚂蚱一上桌没几分钟就已经光盘了,而且我们一买就是一袋子,这样也能多吃几次,等到吃完就会继续买新的。看看袋子里面活蹦乱跳的,无数只蚂蚱,还真是一道很吓人的风景呐。。
买回来的蚂蚱是活的,先不急,就让他在袋子里待着,然后能把身体里的脏粪便排出来,这样以后再吃的话会特别干净。等一两天之后就可以用盐水泡一泡。然后这些蚂蚱就全部死掉了,接下来就得洗洗了,因为这个非常脏,所以洗的过程也是很多的,需要洗好几遍,而且自己吃的话需要一点儿一点儿洗这样才能特别干净。可想而知,饭店里卖的蚂蚱有多脏呀。
这个最好是买活的,因为这个季节可以买到鲜活的,等到天气冷了以后就没有这些活的蚂蚱了?只有别人冻起来的,这样的就不是特别干净了,清理干净以后,就把翅膀掐断。然后分成小份儿的冻起来。想吃了,拿出其中一份儿直接油炸就OK。
在我们家,不光小孩儿爱吃,连老人都要吃上几个解解馋,真的是香酥诱人的美食呢。 现在的冰箱里就满满当当的了大部分都是蚂蚱,等国庆节其他人来家里之后要好好的给大家做上几盘。顺便也给冰箱腾腾地方,因为经常买所以卖家给的不但多而且价格便宜,有赶巧我们这次买的多所以把冰箱里的地方全占满了,有一些别的东西还都冻在了邻居家的冰箱里。是有多爱吃这个呀!!!
09-19 09:26 -
冰钰愛玥 2楼虽然我真的不知道这个小东西的味道如何,不过看亲爱的这么喜欢吃,肯定是不错的09-19 09:38
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daisy1985 3楼有点密集,看起来有点恐怖。嘿嘿,还没吃到过09-19 09:40
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bao689 4楼有点恐怖。09-19 09:54
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可欣妈 5楼我们这没有卖的,有的话我也买回来吃09-19 10:09
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七叶草 6楼你们吃的真是太有特色了呀09-19 10:41
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芃妈 7楼很营养的东西,就是不敢吃09-19 10:44
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三月橙子 8楼看着不敢吃呢,09-19 11:17
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qianqian0901 9楼我是不敢吃的。09-19 11:35
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guiguiookeke 10楼真多啊 我下的时候吃过 看着这么多就不敢吃了09-19 11:36
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小小菲儿 11楼我是没有吃过,也没有勇气吃09-20 10:55
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xbmama12 12楼不敢吃这个呢09-22 10:43
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包容宇宙 13楼O(∩_∩)O哈哈~我吃过,很好吃哦。09-22 11:12
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六六小不点 14楼这个和知了在很小的时候烧着吃过,味道很好,油炸得反而感觉油腻09-23 19:16
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小淼儿 15楼天呐!这么多,一兜兜,看着炸好的颜色是不错,不过我是真心不敢吃( ⊙ o ⊙ )啊!09-24 12:49
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