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一鸭几吃
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郧丽 楼主
记得第一次到这里来吃饭的时候,还是朋友引荐的。说是这家的烧鸭做的特别好吃,看了门头才知道是北京的味道。而且这里的鸭子可是有几种吃法的了。鸭肉可以蘸酱吃,鸭皮可以卷饼吃,而且鸭架了是可以拿来煲汤喝的,并且这汤也是店家给煲好的,特别是这汤喝着很是清香,感觉这样的汤是自己做不出来的味道了。如果有朋友过来,请客吃饭的话,到是可以选择到这里来吃的。
如果让自己在鸭肉和鸭皮之间选择的话,自己更愿意选择鸭皮来吃,脆脆的卷在饼子里面,饼是比较干的饼而鸭皮是有些油的,两个放在一起卷起来吃可是美味中的美味。如果只是鸭皮单一的吃的话,就显得有些油腻了些。这样的一盘饼自己是一下子就可以吃完的。对于鸭肉的话到不是特别的感兴趣,虽然吃起来不腻人,而且还有沾酱可以沾着吃,但感觉还是不如鸭皮来的好吃。
而这一罐鸭架汤了,煲的特别的有滋味,完全入味呀,看这汤的颜色都是超赞的,这样的一罐汤没几下子就给喝完了,即好喝又有营养的。到是感觉吃鸭肉还没有喝这鸭汤来的好了。而且多喝这汤也是很滋润身体的了,都说了汤是最有营养的部分了。
叫的一份凉拌牛肉,看上去满碗都是红红的,但上面是放了一些白色的凉皮来,给整碗菜添色不少的。可以把这个凉拌牛肉的汤汁浇在这个凉皮上,那才叫一个好吃了。牛内的最下面放的可是洋葱了,其实这牛肉看着这一份挺多的,其实也就只是中间的部分了,不过好吃就行。
另外叫的一个凉菜是这个苦介菜,刚入口的时候有那些一些苦感,但多上几口那感觉完全就会不一样了。苦中带甜,越吃越想吃。刚开始风到这个菜的时候,自己还以为是茼嚆的,还别说这两样菜长的还是有些像的。刚接触这个菜的时候,自己一点也吃不习惯,不过吃过几口以后慢慢习惯了它的味道,也就很快就喜欢上这道菜了。也正说明了我们的人生,苦中有甜,先苦后甜的道理么。
09-27 20:52 -
有你是晴天 2楼都是好吃的09-27 21:19
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简简2004 3楼看着很不错哦09-27 21:21
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晓之风铃 4楼这鸭肉我也想吃09-27 21:28
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xuanxuan0426 9楼看着美味鸭肉我也想吃09-28 06:54
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郧丽 10楼
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可欣妈 11楼凉菜不是苦菊吗09-28 08:49
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cindyme 12楼一下想到了北京烤鸭09-28 08:55
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冰钰愛玥 13楼鸭皮卷饼吃我也蛮喜欢的09-28 09:37
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有城 14楼哇,看着好想吃的耶。09-28 09:56
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添添妈 15楼太诱人了啊。09-28 10:04
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