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韭菜鸡蛋饺子
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玥玥公主 楼主说起饺子那可是我和宝宝的最爱了,老公很少吃饺子,原因是每次要是做饺子里边有肉的都是中午做。因为晚上宝宝吃的话会消化不好,而且宝宝很喜欢吃饺子,只要看到了你让她不吃,她就用眼泪摧毁你的坚持。所以每次老公都吃不到我做的饺子,即使是老公休息的时候拿也是老公做饭,所以也不会做饺子吃。但为此呢总觉得有点对不起老公,所以我就发了善心做了一顿韭菜鸡蛋的素菜饺子。这样宝宝能吃老公也可以吃。而且韭菜鸡蛋也是老公比较喜欢的饺子馅呢,说做就做,大家一起开始吧~~~~~~~
这韭菜是早上就买回来摘好洗净控着水的,要是当时用一下子有很多水,最好还是用厨房用纸或是用厨房的毛巾吸吸水
将四个鸡蛋打匀,放少许盐
将鸡蛋炒熟,用铲子捣碎些比较好
将韭菜切的比较细小点,包起来比较容易
将鸡蛋放入韭菜中,倒适量油,搅拌均匀后再放盐十三香鸡精顺一个方向搅拌
搅拌均匀的饺子馅看着很漂亮很诱人吧
饺子皮是现买的,因为要看着宝宝还要做真的是顾不上自己做饺子皮
放一个在手上,将馅放在中间对折一捏就好了
看成品出来了,很简单吧,虽然不是很漂亮,但还是不错的。
包好了,看着不少呢,够他们爷俩吃了,因为我要减肥,所以再美味也要忍着。
锅开了下饺子前先放少许盐进去,这样饺子皮不容易烂哦。还有是盖着盖是馅容易熟,开着盖是皮容易熟
成品出来了,煮好的饺子上桌了。看着很棒吧,爷俩看到饺子上桌了都急了。玥玥看这不见自己的碗,直接就上手了。因为每次都是我吧饺子给她放到她的碗里,她自己吃的,可这次没看到就急了。我赶紧去端给她,才免得她的小手被烫。看来小家伙爱饺子还不是一点呢。12-16 15:46 -
萌妈 2楼好漂亮啊,好久没吃饺子了,口水。。。。12-16 15:57
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安萱妈妈 6楼哇,流口水了12-16 20:11
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我爱珠珠 7楼我最爱吃的就是韭菜馅的了12-16 21:58
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甜宝 10楼包的很漂亮 我不喜欢吃韭菜馅的12-17 15:50
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