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青椒番茄炒土豆
看10061 | 回复6
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土豆呢是我从小到大都吃不厌烦的一种蔬菜，接下来就是青椒和西红柿了。可之前最多是将青椒土豆一起炒，还真没把西红柿和他们两个一起炒锅。可宝宝现在每次吃面或是米饭的时候都是用菜拌着吃的，所以大部分时间吃的都是西红柿炒鸡蛋。因为其他菜给她拌她还真不怎么好好吃。所以为了给宝宝换个花样，我就子创作的把青椒土豆西红柿给炒到了一起。不过别说味道还真是不错，而且宝宝很喜欢，给宝宝拌在面条里小家伙吃了不少。宝宝喜欢，看来真是没做错。
先把洗好的青椒切成片状备用
将西红柿切成小丁，这样是为了更好的出汁
土豆洗净去皮切片备用
开始炒了，锅热了后倒入适量的油，再倒入青椒煸炒出香味
再倒入土豆片一起翻炒至7成熟
倒入西红柿，因为西红柿的汁是酸性的，所以即使炒到西红柿都成汁了土豆也不会太烂
炒到西红柿出汁后放盐十三香鸡精一起翻炒均匀即可出锅
成品出来了，看着很诱人吧，很下饭哦。拌面条吃也很美味呢，因为我们这边吃面条的时候都是将喜欢的菜切丁炒在一起后放入到面条里干拌或是直接放在汤里做汤面的。所以我们做了面皮直接放进面皮的汤里吃的，味道真的很棒，老公从不夸奖我厨艺的，但都说这样做的面片味道很不错呢。说还要下次再这样做呢~~~~~~~~12-16 16:01 -
哇，看上去真有食欲12-16 20:12 -
改天也试试吧12-16 20:12
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做的真不错啊12-16 21:59
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