在家里炸土豆片_手机宝宝地带

七叶草楼主

土豆大家都是很喜欢吃的，虽然土豆吃多了会容易长肉肉，不过土豆也具有饱腹感，特别孩子们最喜欢吃的就是薯条和薯片了，外面的薯片虽然是很美味的，不过肯定是不干净的，没有自己在家里做出来的好吃呢，所以说有时间还不如自己在家里做，而且方法也是超级的简单，只需要准备好油就可以了。

首先第一步就是把土豆清洗干净，土豆的清洗方法是超级的简单，然后把土豆切成大小差不多样子的片状，一定要切的薄一点，太厚了话的炸出来就会不太焦的，所以一定要薄一点会好一点的呢，等全部清洗干净之后就是需要过一下水，谁让它的淀粉是比较多的呢，淀粉多的话，会很容易粘到锅上面的，所以说一定要过一下水就可以了，这个时候就可以下锅了，油锅一定需要多放一点油才好一些的，因为油炸类的都是比较伤油的呢。

所以看我们的锅里是不是放了超级多的油呀，这样才可以炸的好一点，而且也不会太焦的，当然火候的常握也是比较重要的，一定要不能够是大火，需要是小火才可以的哦，看炸出来的土豆都是金黄色的是不是感觉很不错的样子呢，金黄色的就像是金子的感觉哦。刚刚炸出来的土豆是不可以吃的，比较烫所以需要凉一会儿，脆脆的感觉就像是外面买回来一样的薯片，而且会比外面买回来的还要好吃，成本也是很便宜的，买上一个大土豆就好了，或者是买两个小土豆，因为这个不能够一次性炸太多了，等喜欢吃的时候，再次炸就行了。