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【品秋】+蟹肥橙香
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形颖不李 楼主
说道秋季除了满地的落叶对于吃货来说更是美食季。品秋在吃货字典上不得不提大闸蟹。
秋风起,蟹膏肥。这句俗话一点不假,每当进入农历的9月就是吃蟹的好时节了,上海比邻阳澄湖,顺丰速递当日直达。凌晨开捕,当天下午就能送货到家。晚上一大家子,围桌在桌上等吃蟹就如仪式般值得期待。蟹的个头我都会选半斤左右的最大款,比我的拳头还要大的多。
煮蟹的水可以放上一些紫苏的叶去蟹的腥味,一般15分钟蟹就可以出炉了。
要说最开心的时刻,便是拨开蟹壳的瞬间。就如赌石一般,看看蟹黄的大小,大家互相之间比一比,那种吃到蟹黄的成就感满满。蟹黄不仅要多,还要够硬,那样一口下去才大满足。蟹黄的颜色当然越深越好,那种黄的泛橙或者说发红简直就是上品。
而品完大闸蟹,妈妈每每都会递上一碗姜茶驱寒。这样一顿秋宴才算完美收官。
品秋除了吃蟹,对于吃货来说赣南橙也是不可获取的秋季水果。都知道橙子富含VC,而赣南橙更是橙子中的战斗机,皮薄汁多,个头也大。是我们秋日水果的首选。
秋季容易使人体感干燥,橙子中的丰富水分可以大大满足我们的味蕾需求,富含的VC不仅能增加抵抗力应对季节交换,还能美白肌肤。吃完橙子第二天皮肤都感觉水当当的。如果偷懒想喝一杯橙汁,赣南橙的多汁特性也非常适合榨汁,我家小妞从小很少喝饮料唯独鲜榨的水果汁里面尤其钟爱橙汁。
除了大闸蟹和橙子,品秋还能品茶,桂花乌龙茶带着秋的浓香给我们每天的好心情;对于吃货来说唯有秋的美景和秋的美食不可辜负。
10-30 14:42 -
晨晨妈妈G11 2楼每年这个季节也会买大闸蟹,蘸着蟹醋,孩子很爱吃10-30 15:24
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鸭丫0815 3楼哇,这个肉好鲜美啊,看着就想吃了10-30 22:41
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形颖不李 4楼蟹性寒,孩子还是少吃,我们都是大人自己吃的过瘾,哈哈哈哈,是不是不太好
每年这个季节也会买大闸蟹,蘸着蟹醋,孩子很爱吃
晨晨妈妈G11 发表于 2017-10-30 15:2410-31 09:04 -
形颖不李 5楼恩啊
哇,这个肉好鲜美啊,看着就想吃了
鸭丫0815 发表于 2017-10-30 22:4110-31 09:05 -
xuanxuan0426 6楼大闸蟹直接诱惑到了10-31 11:06
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wei116117 7楼很不错的生活啊10-31 11:30
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晓之风铃 8楼现在正是吃螃蟹的时候10-31 11:38
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形颖不李 9楼恩恩,品质上乘啊
大闸蟹直接诱惑到了
xuanxuan0426 发表于 2017-10-31 11:0610-31 12:58 -
形颖不李 10楼
很不错的生活啊
wei116117 发表于 2017-10-31 11:3010-31 12:58 -
形颖不李 11楼对啊,一直可以吃到12月
现在正是吃螃蟹的时候
晓之风铃 发表于 2017-10-31 11:3810-31 12:58 -
小小菲儿 12楼亲提到的这两种食物我也喜欢的11-01 22:29
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形颖不李 13楼看来我们都是吃货
亲提到的这两种食物我也喜欢的
小小菲儿 发表于 2017-11-01 22:2911-02 10:31 -
qianqian0901 14楼秋天是个美味的季节11-22 09:57
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形颖不李 15楼嗯啊,贴秋膘
秋天是个美味的季节
qianqian0901 发表于 2017-11-22 09:5711-22 10:17
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