酸奶一直都是老少咸宜的食品，我们一家人都是酸奶的忠实粉丝。都知道酸奶的营养价值远远超过鲜牛奶，是经过牛奶发酵制成的，内有多种乳酸、乳糖、矿物质、维生素、酶等，可以健胃、促进体内的新陈代谢、改善肤质、减少便秘等功效。但是，市面上销售的酸奶普遍都含有防腐剂、增稠剂等多种添加剂，想吃美味、健康、营养的酸奶还是自己制作更安全放心。

     很幸运这次获得了EasiYo易极优DIY酸奶套装，打开包装的时候惊呆了，收到的1L装的酸奶机，粉粉的颜色，太喜欢了，满足了我的少女心啊。易极优酸奶机是由外发酵罐、内发酵罐和隔离层组成的，质量都非常好。外发酵罐表面光滑，没有毛刺，盖子上有个小把手，连宝宝都可以轻松打开，底部有防滑垫，稳定不容易移动。内发酵罐是材质是食品级PP，因为是直接装吃的酸奶，所以质量一定要安全，靠近闻了闻内发酵罐一点胶味和难闻的味道都没有。收到还有两包酸奶粉，草莓味的和香蕉味。

     宝贝看到我拿着一个大罐罐在研究，就问我这个是什么？我说，是酸奶机，可以做酸奶喝的。小家伙听到酸奶两眼放光，让我快点做给他吃。好吧，我家小吃货等不及了。我把酸奶机外发酵罐用布擦干净，说明书上说不要用水浸泡或着清洗，这个要注意啊，可能会影响酸奶机的功效。然后内发酵罐清洗干净，用开水烫了一下就开始制作了。

     易极优自制酸奶只需简单的三步：

     第一步：冲。

     向内发酵罐注入4分之一的常温饮用水，然后加入整袋酸奶粉（115g），盖上盖子充分摇晃均匀。然后再添加饮用水至标志线处（500ML），再摇晃至酸奶粉充分溶解。

     酸奶机是1L的，但是酸奶粉是制作500ML的酸奶，所以原料都减半了。这个步骤一定要分两次放入水，不可以偷懒一次放够500ML饮水用，因为这样子放了酸奶粉就不多于500ML了。分两次放入饮用水比较好控制量啊。

     第二步：放。

     将红色隔离层推至酸奶制作卡位，然后加入刚烧开的沸水，直至淹没红色隔离层500gLEVEL处。我是跟孩子一起制作的，为了安全起见这一步最好是大人操作。

     红色隔离层有两个水平线，一个是500gLEVEL，一个是1L LEVEL，做不同量的酸奶选择对应的线。

     第三步：等。

     将内发酵罐放入酸奶机，放置1晚上（8-12小时）后就能发酵好新鲜的酸奶。做好的酸奶放冰箱冷藏后口感更佳哦。

    我是早上10点做的，到晚上10点怀着紧张的心情打开来看，没想到竟然成功了，太兴奋了。迫不及待尝试了一口，口感细腻嫩滑，有着香香的草莓味，我觉得比外面买的还好吃，连一向嘴挑的老公试吃了都说好吃。配点水果口感更好哦，因为是晚上拍的照片，实际上做出来的酸奶是有点淡淡的粉色的。第二天，一大早，宝贝就说要吃酸奶，因为做得时候告诉他，要第二天才可以吃的，他还惦记着呢，还是宝贝最爱的草莓味酸奶，好吃得停不下来。

   总结评价：

     1、颜值超高。粉粉的易极优酸奶机成了家里一道亮丽的风景线，不管放哪里都很抢眼啊，粉色还是我最喜欢的颜色。

     2、操作简单。只需简单的三步就可以吃到美味的酸奶啦，而且不同添加牛奶和发酵粉，只需一包易极优酸奶粉就可以轻松搞定了。易极优酸奶粉有多种口味，满足不同的需求。

     3、节能、安全。市面很多酸奶机都是要插电发酵的，而易极优酸奶机不用插电更节能更安全，可以跟宝贝一起动手DIY，享受制作的乐趣，做出来会满满的成就感，吃起来更香哦。