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为爱发酵-EasiYo易极优DIY酸奶套装
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我也算是易极优的忠实客户了。我家除了一个买菌粉送的断奶机之外。就是很久之前买的易极优的一代酸奶机。我很喜欢易极优的酸奶,味道醇厚可选口味很多。我儿子最喜欢吃的就是椰子味和草莓味的酸奶。最近几年来自新西兰的EasiYo易极优在酸奶界名气可大啦,简单三步就能自制健康的酸奶,天然发酵无添加,比超市购买的更安全放心。
这次有机会试用这款粉红色的YOYO。很开心。又实用又美貌的厨房用具,简直是中年妇女最好的玩具啊。粉色的酸奶机简直萌萌哒,连我儿子也说很好看。
这次收到的是圆滚滚大容量1000ml粉色YOYO酸奶制作器,以及原味和草莓味的酸奶粉各一包,好像客服发错了发了500ML的粉包。还好我家还有之前留存的一袋。正好用上。
大盒子里配有中文的制作小贴士,详细地介绍了制作方法和注意事项。其实是非常简便易操作的,只要注意控制好水温,就能一次成功。无需电流即可自制酸奶,这就是易极优家酸奶机的最大亮点之一,与市场上那些需要电流的“妖艳贱货”们果然有着大大的区别。 大罐子具有保温的功效,表面真是像极了大型的保温杯,好的产品需要耐心保养及呵护,所以易极优家酸奶机的清洗过程也需要格外注意。不得使用洗洁精清洗会影响酸奶制作,使用过后用开水及抹布清洗即可。
看看我家以前的易极优罐子和现在的对比。都是1L容量的哦
泡酸奶粉的水温注意要使用凉开水,易极优家的粉不仅细且超易溶解的,基本上只要盖好了盖子拼命摇一下就可以了。用勺子和筷子进去搅要注意污染菌种的问题。
然后倒开水到红色部件最上面。然后把罐子放进去。静置8-12小时。天气热时间短一点,天气冷时间长一点。最长不要超过24小时。
刚开始的时候我失败过一次。后来找到原因就是消毒没有做好。每次做酸奶之前必须先用开水消毒。这就是我每次都做成功的秘诀。搅拌用的勺子筷子也要消毒。
8小时之后,完美的成功了。很不错哦,酸甜可口。我这个8小时的还不是很凝固。之前我都有做过固体的酸奶呢。
倒入香香的熟黄豆粉就是好吃的黄豆味的酸奶拉。
根据自己的经验,我给出自制成功的三要素: 1.凉开水泡酸奶粉。 2.百度开水没过三角架。 3.消毒非常重要。
易极优的酸奶粉口味很多,大言不惭的说我全部都吃过了。而且不同的口味做出来的型状是不同的,有些口味是拉丝的,有些口味是豆腐状的,还有些口味是流质的~最喜欢就是椰子口味的,真是齿颊留香啊。
最常见的就是放水果一起吃了。
放点香草糖浆也是很美味的。
大家一定还有问题,如果不用原装配套的酸奶机或者酸奶粉能不能做酸奶呢?答案是可以的。我曾经用过酸奶菌粉,超市售卖的酸奶做菌种放在易极优酸奶机里面制作都成功了。也曾经把易极优酸奶粉放在普通的插电酸奶机里面也成功了。所以酸奶粉用完了酸奶机也不会闲置的哦。当然易极优的酸奶粉口味独特超市的也酸奶也不能比。我还曾经用做出来的酸奶做过酸奶冰淇淋,也是非常的好吃。
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这次 的试用非常不错的耶。11-14 09:31
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这酸奶真不错的11-14 11:23
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酸奶机不错,很实用11-14 15:34
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这么方便,实用的酸奶机,真是太好啦。11-15 12:32