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家庭烘焙——想说爱你不容易
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cindyme 楼主
家庭烘焙,我可不是第一次知道,女儿还在上幼儿园小班的时候我就接触过了。也忘记是怎么得到消息的了,应该是店主在幼儿园门口发了传单。我是一直很喜欢这些小点心之类的东西,所以就带着女儿去光顾过几次。但是每次买的多了吃不完就会坏,因为据说没有放防腐剂。买少呢又不值得跑一趟,价格也真是不怎么便宜的。那时候可能做的口碑还不错,就在幼儿园附近又找了个门面,开了个小店,我也偶尔去光顾。可惜做了不到一年多,就关门大吉了。毕竟这东西如果在自己家里做,房租成本可以省下来不少。门面的话,门面租金很高,再坚持用品质好的东西,价格如果比较高的话,顾客是不会买账的。
自此以后基本没怎么看到过小区附近有家庭烘焙的了。小妞上小学之后,发现他们班级有个家长,自己做这些吃的很厉害。她每天发的我都流口水呀,可惜她基本不怎么对外卖,都是朋友预定的。但是她对外卖自己包的彩色水饺,不知道怎么我有个同事也认识她,有次定了她送过来的,味道还真是不错的。不过她后来也去上班了,就不再做这些了。
无独有偶,今年中秋发福利的时候,认识了一个朋友。她给我们推荐的就是家庭烘焙的自制月饼。我订了两个咸蛋黄口味的,两个椰蓉的,一盒四个月饼。她又帮我订做了特制的包装盒,一下子订了三百多份发到各公司。拿到手之后我自己吃了一下,感觉口味有点油腻,而且这个保存期不能太长,我们有些多定的最后都浪费了。
其实很多时候如果有空的话还是自己做更放心些。我一般会在网上比较大的烘焙材料店买半成品的材料,然后自己做。上次小妞秋游,闹着要带蛋挞,我就是一早起来自己做的,这样毕竟更放心一些。
11-23 17:32 -
包容宇宙 2楼我是太懒了,嘿嘿11-23 17:41
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有你是晴天 3楼我不太喜欢自己弄蛋糕之类的,比较麻烦。但是宝宝吃我还是会耐心做11-23 17:51
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天使宝贝娃娃 4楼我爱吃,但是不会做哈哈,看到朋友做会想买滴~
11-23 18:02 -
xuanxuan0426 5楼我是比较没有耐性的人,做不了这个11-24 08:29
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有城 6楼我都不认识有谁是做这个的。11-24 09:09
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七叶草 7楼自己做肯定是最好的呀11-24 11:01
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晓之风铃 8楼我没有了解过11-24 11:29
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