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青菜鸡汤面
看4864 | 回复31
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如果1984 楼主
在家里想吃面还是比较简单的,虽然是没有外面的好吃,但是外面的都是味精是加了很多很多的啊,所以家里吃吃也是不错的额,我这次要吃的就是鸡汤青菜面了,哈哈就是鸡汤里面有鸡肉,还加了一点点的青菜,就是好像是外面吃三鲜面一样,就是少了几个虾而已啊,哈哈如果有虾的话,就完美了。
清洗好青菜,我选择的就是一个小青菜,小青菜的好处就是不需要切了,直接就是这样的一颗一颗的变成叶子就可以吃了,还是比较简单的呢,这个青菜还是 比较嫩的,大青菜的话,就需要切一下了,不然的话,在鸡汤里会不好吃的。首先就是要开始烧鸡汤了,哈哈这个鸡肉也是比较多的呢,里面是很多的,最后都是没有吃完,吃不下了,鸡肉那么多啊。
青菜首先就是要撩一下的,在清水里撩一下才是会比较好的,不然可能就是会有点苦兮兮的。然后就是在水里,还是可以下面的,下面一定是要和鸡汤是分开的,不然面里会出来很多白色的额,就是会影响鸡汤的鲜美度,这个是需要注意的。
然后就是把青菜放入这个鸡汤里面,就是好好的烧一下,等鸡汤滚开,就可以把开始的时候烧好的面就放进去,这样就可以了,哈哈再一次滚开就可以了啊,我喜欢吃稍微的软一点的,所以就是会烧的比较久,这样就是会面比较软。
最后起锅了,是不是觉得还是可以的啊,哈哈那肯定的还是很好吃哒,很鲜美的,毕竟这个是鸡汤面啊。
12-03 09:18 -
qianqian0901 2楼很有营养的。12-03 11:16
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亲亲小公主 3楼经常熬鸡汤呀12-03 11:20
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可欣妈 4楼又是面啊,今天都是面啊12-03 12:31
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冰钰愛玥 5楼吃面一定要加点清菜的12-03 15:55
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我是小布点 6楼鸡蛋面最美味12-03 16:42
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简简2004 7楼营养丰富哦12-03 17:00
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有城 8楼青菜面也不错的。12-04 08:48
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ttxs 9楼好吃啊12-04 09:51
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七叶草 10楼看起来还真是挺不错的感觉呀12-04 10:31
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晓之风铃 11楼看来不错的12-04 10:43
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wei116117 12楼没有大多的肉啊12-04 17:57
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xuanxuan0426 13楼这个面看起来不错的12-04 22:04
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小Aric的幸福 14楼果然外面做的卖相更好一些12-05 02:29
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天使宝贝娃 15楼亲是个爱下厨房的人啊12-05 08:46
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