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芹菜炒胡萝卜
看2927 | 回复19
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如果1984 楼主
芹菜还是比较好吃的,当然,是芹菜才是最好吃的,水芹的话,就是会很容易老了,水芹呢,就是大,很大的一个,以前我妈不知道哪里弄来的额,居然还是很粗的这种,然后觉得不好吃,其实嫩一点的话,应该是会比较好吃的。芹菜好像是很发的,就是说,你把上面的剪掉了,其实还是会继续生长的,还是会有的。我们这次烧的就是还有胡萝卜,胡萝卜放一点进去,整个颜色就是会好看很多。
把切好的芹菜和胡萝卜一起倒入油锅内,这样的话,就是要开始翻炒了,我一般都是油不会放太多的,因为就是怕太油腻了,但是其实在酒店里什么的,这种菜都是会加入很多很多的油的。这样才是会比较好吃的。
加入一点点的盐啊,然后再继续加入水,这样就是比较简单的,很多菜都是这样的做法,哈哈主要是熟了就好了。家里吃的都是这样的比较简单的,自己做做其实并不难的,我老公经常是说,做菜是很难的。但是我觉得是很简单的啊,就是先放入油锅,一定是要很旺的这种。
最后就好了,可以出锅了,还是可以的吧,这个色彩是不是还是很好的啊,但是呢,这个绿色还是不够绿的,我上次有一个是其他的青菜的话,就是会更加的好看的呢。水分是不需要加入很多,本身也是有水分的呢。反正这个也是不需要很多汤的。
12-12 10:05 -
天使宝贝娃 2楼都是营养的菜啊12-12 10:18
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qianqian0901 3楼颜色搭配的好看12-12 10:32
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添添妈 4楼看着不错。12-12 13:42
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xuanxuan0426 5楼看起来很有营养,不错呀12-13 08:53
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可欣妈 6楼昨天晚上刚刚吃过12-13 10:14
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ttxs 7楼做得真好12-13 13:14
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小小菲儿 8楼这道菜看起来特别的诱惑人12-13 18:17
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小Aric的幸福 9楼我特别爱吃芹菜呢12-14 03:44
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七叶草 10楼比较好吃的一道菜12-16 14:21
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如果1984 12楼
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如果1984 14楼
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