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开洋炒鸡蛋
看3332 | 回复21
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家里还剩下不少的开洋，知道不知道这个是开洋吗？哈哈开洋其实就是我们平时吃的虾，但是比虾是要大很多的啊，这种都是剖好了的呢，就是说这个虾完全就是放在冰冻里的呢。虾的滋味是比较咸的，一般都是海鲜的真空包装里面拿来的，哈哈好吃是好吃的，最好就是放在汤里面，这样才是最好吃的呢，这个汤都是会变得比较鲜美的呢。这次我就是直接炒入鸡蛋里面，鸡蛋是打了好几个的，都是土鸡蛋啊，家里也是有很多的土鸡蛋的，所以就索性就是做一下这个了。蛋一定是要打碎的呢，然后再放入开洋，继续搅拌。
然后就是倒入油锅了，这个油一定是要多一点的，这样才是可以不会粘锅的呢，这个直接放入了之后，拿一个盆子就是盖住，不要拿开，估计就是五分钟的样子，就可以了，这次好像做的是稍微的失败了一点啊，拿起来的时间稍微是早了一点点，所以就没有完全发开。
好了，就是这样了，虽然是样子是不好看了一点，但是好吃还是一样的好吃的啊，这个开洋放进去之后就是会鲜美很多的啊，然后呢，这个鸡蛋前面是需要稍微放一点盐的，这样才是会滋味好，这种一定是要稍微的口味重一点，我觉得如果可以放番茄酱的话，就是会更加的好吃。
最后就这样了，样子不好看了一点点，哈哈
12-12 19:37 -
还要用盘子扣住啊12-12 20:58
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都看不到虾了12-13 08:42
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看着有点油油的感觉12-13 09:42
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看起来很香的耶。不错。12-13 11:52
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第一次见呢。12-13 12:36
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这么吃不错12-13 12:38
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怎么还要盖上12-13 13:10
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这炒鸡蛋不错12-13 13:47
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看着蛮不错的哦12-14 03:38
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这样的做法还是不错的。12-14 23:17
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