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粉丝丸子汤+爆炒肉皮
看4217 | 回复26
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郧丽 楼主
真的是对美食没有一点的诱惑呀,不管是在外面的饭店吃还是自己家里做的,只要能做出来美食做出来自己喜欢的味道,那自己就是会想尽各种的办法来做各种的美食来吃了。剁好的牛肉饺子馅,只是去外面买饺子叶的时候,店家告知没有,而店家说的可以来买的时间,自己自己都是没有办法来买的。
那这剁好的饺子馅怎不能放在那里坏掉吧,家里刚好有红薯粉条,然后就想着那就做一个粉丝汤吧,这样就拿了粉条来煮,当然里面放了腐竹,在开锅的时候就把牛肉馅做为丸子放进了粉丝汤里面,最主要的是在汤快要熟的时候,记得要放一点香菜在里面哟,这样这个汤的味道就太赞了,超级的香了。
看这锅粉丝汤完全熟了,就可以开吃了。还是家里的东西好,自己这样做出来的也还是家乡的味道,每种材质都是从家里带过来的,当然也只有家乡的东西才能做出家乡的味道来的了。这样的一锅汤即美味又鲜美的。
老公做菜的时候,把肉肉的肉皮全部剔下来了,这样肉皮在积的多的时候,就拿来爆炒了。看今天中午就做这样一份菜吧。爆炒的肉皮里面加入了大葱和小葱当然青椒是一定少不了的。肉皮里面的油质基本是没有的,所以在炒的时候,一定要先在锅里面加油才是可以的。
肉皮已经是熟的了,所以加入油以后就是葱放锅里面爆炒了,等葱炒出香味以后,就是放入青椒了,这样等这两样青菜都炒熟以后,最后加入肉皮,在继续爆炒,这样最后整盘味出来以后的味道才特别的好吃了。
中午有这样的一个汤一个菜,在加上家里自己做的酸菜,一餐菜也是很美味的了。每次吃自己炒的菜,都能吃两大碗白米饭了,呵呵还是自己在家做的饭好吃呀。
12-24 13:53 -
我是小布点 2楼粉丝比较喜欢吃12-24 14:22
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ttxs 4楼肉皮好吃呢12-24 14:31
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qianqian0901 5楼看着都想吃呢。12-24 15:26
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郧丽 7楼
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细妹妮 8楼刚好饿的时候看到好好吃啊12-24 16:40
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小小菲儿 10楼这个汤看起来是不错的12-24 23:40
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可欣妈 15楼猪皮美容的。12-25 08:48
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