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周末火锅2
看3921 | 回复13
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火锅冬日里的最爱了,自从开启第一次吃火锅后,我们每周就一直在吃辣火锅,辣辣的,真的很好吃,好吃的根本停不下来!
虽然还是两人吃,但菜很丰盛呢,以至于菜多了吃不完,肉菜根据自己喜爱搭配,在家吃火锅的感觉真是太舒服了。
笋干,每次火锅我都会准备,这次煮的火候不够,笋有点硬了。
接下来是蔬菜,有大白菜,菠菜,上海青,上海青有的地方叫小白菜,往年冬天雾霾导致蔬菜老贵了,重视环保后天气有所改善,冬天蔬菜品种多,价格也不便宜呢,所以在家吃火锅最好买经济实惠的。火锅我们家吃菜最厉害是我了。
白萝卜,我们这边萝卜都带叶子的,我看有的人选购的时候会把萝卜缨(摘)拔掉,其实萝卜缨营养比萝卜好吧,有的不喜欢吃丢掉了,好可惜啊,这次买的萝卜不多,一点萝卜缨刚好可以用来火锅当菜吃,萝卜切片,还别说,入味了真好吃。
萝卜片
粉条,火锅不能少的主食,吃前需要泡水,让粉条软化,这样节省时间。
油豆腐,好久没有吃了,买的时候才知道四块多一斤呢,这碗半斤的,宝贝不太喜欢吃,所以吃几块就不想吃了,剩下的放冰箱。
鸭血,每次吃火锅我都会在豆腐那摊点把豆腐和鸭血一起买了,她家的便宜,鸭血有的时候买回来很嫩,有时候口感不好,可能是牌子不同的关系吧。
鱼头和海参。这火锅没有什么肉给宝贝吃,每次就准备鸡心,鱼头让她慢慢啃,鱼头骨头少点,她能自己挑刺。海参用来火锅我们也是第一次呢,毕竟有点奢侈啊。这海参是大伯子买的,放冰箱很久都没有人吃,我就拿回来了,有的看着很干净呢,可肚子有很多沙子。
肉类之鸡心和鱼块,鸡肉,每次火锅都有它的身影,鸡心全是肉,吃起来有饱腹感,鱼块里面有几个鱼泡,是我买鱼时积攒下来的,说真的,很鲜美啊,鱼尾刺多肉好吃,鸡肉,人少了,每一种一点点,可以多种选择,分量多了吧怕吃不完。
鸡块
火锅底料,红红的干辣椒,熬煮后出辣椒油,辣辣辣,
全家福,
煮开,准备开动咯。
第一次用海参打火锅吃,嘻嘻,感觉奢侈点,煮好的海参,肉质超Q弹啊,真是太好吃了。
12-28 09:12 -
还有海参和鱼头呢,这火锅太滋养了12-28 11:03
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最喜欢吃火锅了呀12-28 11:29
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哇塞!这火锅真丰盛啊!还有海参,哈哈真的是很奢侈!12-28 12:19
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好多吃的呀12-28 22:43
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我也是很喜欢吃火锅的12-30 19:36
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菜品好多啊!12-30 22:07
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元旦带着爸妈出去吃的火锅,因为在家做不出那种好吃的味道呢01-02 00:21
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肉类菜类一 应俱全啊01-02 07:08
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哈哈,我们1号也在家吃了火锅。
回复 7# 隶涵妈妈
嘿,今天继续火锅
可欣妈 发表于 2017-12-31 09:2501-02 13:01 -
好奢侈的感觉01-03 11:09
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我喜欢吃鸭血,还有海参呐!01-03 13:41
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喜欢火锅01-05 13:17
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