【美食厨艺秀】+12月+蒸鱼+乐妈

乐妈楼主

先来看看这条鱼吧
第一次在美食频道上发贴，因为自己真是没有厨艺，所以当时报名是脑子一热，手一快就点击报名了，后悔了一段时间，因为自己真不知道如何煮鱼，而且婆婆回老家了，公公也不知道会不会煮，我也不好意思叫公公为了这个活动煮一次鱼吧，还好天公作美，公公今天破天荒的决定蒸鱼给宝宝吃，真是太开心，暗自偷笑。
   我起床时，公公就已经把鱼都处理好，所以没看见过程也不知道如何处理（此处省略），公公切了两片姜和两片蒜头，并且倒了我们老家特有的红米酒和鱼放进碗里，而且在鱼肚子里也放一片姜和蒜头，公公说这样泡泡可以去一点腥味，让口感好点。
   大概放了一个多小时吧，在碗里再倒上水，因为我家宝宝很喜欢喝汤，所以放的手有点多了，可是宝宝今天居然喝不多，真是失策啊，呵扯远，接着就隔着水放进锅里蒸啦，大概蒸了20分钟吧（由于我没有看时间也没看火，这只是我的大概估计，妈妈们都是大厨，如果时间不对就随便看看吧）。出锅后，香喷喷的鱼汤就煮好了。
   这种鱼的好处就是，鱼刺很少，宝宝吃得很放心，而且鱼肉很鲜美，营养丰富。如果妈妈们有兴趣可以自己在家做做哦，做得肯定比我们弄的漂亮好吃。