【美食厨艺秀】十二月+老公的乱炖+等你长大

早就看到这个活动了
迟迟不敢报名的原因就是。。我不会做

嘿嘿
今天圣诞节
下午和LG带着儿子逛街的时候
儿子像往常一样驻足卖水产的摊
因为他喜欢看那些游来游去的大鱼
LG走过来说
要不咱们买条鱼
哈哈
正中下怀


我故意推脱说
哎 也不会做啊
LG说 没事 我做 瞎做呗 反正也是咱自己吃
于是欣欣然带着一尾大鱼而归  
回家后老公就着手收拾
说实话 我还真看不惯那收拾的场面
我就负责看孩子
顺便做点小零活
把辅料准备好，嘿嘿

老公一人躲厨房忙活开了
不一会收拾妥当
为了拍照片我凑到前面
豪迈地银一向都是大块大块的吃肉
哈哈 鱼肉也不例外 切成大块啦

等他切好后，我负责把肉腌制一下
没啥经验啊
就加入了食盐、淀粉、姜粉、白酒和一点料酒

话说。。那鱼都切成块了，鱼鳃还在噏动。。有一块肉还在抖动呢。。。
我儿子在旁边说“好怕”并一个劲儿的往我身边蹭
在腌制鱼的过程中
他把准备好的蔬菜放到锅里小炒了一下
然后盛出备用（原计划是炒到八成熟放碗底，鱼直接交到上面的）



没看到是怎么弄的
呵呵
大概是用豆瓣酱之类的炒了加水吧
我就负责把鱼端过来放入锅里了


本来到这以后就是把鱼出锅
放在炒好的青菜上
然后再撒上辣椒
烧点油浇上
可是后来“厨师”临时起意
把那些菜又都放锅里一起炖了

于是就有了最后的乱炖
虽然卖相不咋地
味道还不错
配上老妈昨天炸的油饼
我俩吃了整整一锅

这个，我喜欢，味道足

回复 2# happy栋阳

哈哈，恩，我俩吃的满头热汗啊，适合冬天吃，类似火锅了，哈哈

哈哈，挺有创意的哦，没吃过咧，下次去你家吃

冬天吃了一定全身暖烘烘吧

回复 3# 等你长大


呵呵，我爱用红九九火锅底料！

回复 4# Yuki妈


哈哈，那可以闭着眼睛吃
味道还不错
就是看着不咋地

回复 5# kittymao51


恩那
我俩吃的满头大汗
哈哈
跟火锅似的

回复 6# happy栋阳


对啊，用火锅底料应该也行
下次买来试试看

终于完成了
别不好意思夸你们家厨师啦！
挺不错的看起来美味哟，吃得满头大汗那才叫爽啊

以后让你们家厨师掌厨了，
色相味俱全了！

回复 10# 梓妍妈


恩
哈哈
我一直都没敢报名
昨天才参加活动

回复 11# 梓妍妈


差不多都是他掌勺

继续发扬

看着就让人很有食欲嘛！