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【美食厨艺秀】+十二月+老妈替我完成‘作业’+hardmimi
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hardmimi 楼主美食版这个月提倡大家写写鱼的做法,可我家又不经常吃鱼,好不容易吃过两次,我还忘记拍照了……所以这活动一拖再拖,到现在才参加~~其实这次能顺利参加十二月厨艺秀的活动,还要鸣谢一下我老妈,全家人的饭菜几乎都是她一人包办!早就跟她念叨过,做鱼的时候记得喊我过去拍照,可这次她要做鱼,又偏偏赶上我有事要出去,根本就没办法现场拍照记录啊!!
正在我发愁之际,她居然答应我学习如何使用相机,要帮我完成这个十分艰巨的‘作业’任务!我真是太感动了~~其实以前家里人对我经常熬夜上网意见很大,可时间久了,见我真的非常喜欢,而且又经常能换些免费的礼品回来,再加上时不时拉着他们一起去参加线下活动,现在家里人对我上宝宝地带已经习以为常,不再阻拦。
等我出行回来之后询问情况如何,老妈不自信的跟我说“照是照了,我可不知道照的对不对啊”,我翻出照片一看,还行,还真是拍照、不是录像,嘿嘿~~为了能让我参加活动,她竟然自己边做鱼、边拍照,真是太配合我‘工作’了!哈哈~~
废了半天的话,现在切进主题,我又向老妈请教了这鱼的做法。首先,我知道它是草鱼,很常见的一种鱼,但身上小刺太多,不太适合孩子吃。把鱼洗净、磁好、切成段,然后呛锅(炸好葱花,倒入少量酱油和大量的水),依次放入葱、姜、蒜、料酒等调味品,再洒好盐,就可以让它在火上慢慢的炖了……
等鱼炖熟之后,还可以再往锅里放些豆腐等美味又营养的东西,继续炖着。让鱼的鲜香渗进豆腐中去,吃起来会很有味道哦!虽然理论方法很简单,可我知道,要让我完成这一整套的动作,还有很大的学习空间~~我要向老妈看齐,学做个合格的家庭主妇!不过前提是不能丢掉工作呢,呵呵……
12-27 00:14 -
xiuyu668 2楼沙发了啊,真是写得好啊12-27 02:02
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Yuki妈 3楼哈哈,秃秃姥姥拍的照片非常合格,,不错12-27 08:44
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我爱珠珠 4楼我真是太佩服秃秃姥姥啦~~~
给姥姥必须撒花!!!!!12-27 11:06 -
我爱珠珠 5楼一些小细节都拍得很详细~~12-27 11:07
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冰钰愛玥 6楼还没有试过做鱼放豆腐的,改天要试试了12-27 11:13
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hardmimi 7楼都跑题了。。。都不是写怎么做鱼了,都成感谢了,哈哈
沙发了啊,真是写得好啊
xiuyu668 发表于 2011-12-27 02:0212-27 13:42 -
hardmimi 8楼我对此也挺意外的,没想到她配合得这么到位,哈哈
哈哈,秃秃姥姥拍的照片非常合格,,不错
Yuki妈 发表于 2011-12-27 08:4412-27 13:43 -
hardmimi 9楼瞧我妈多给你面子,为了你的活动啊,她拼了,哈哈
我真是太佩服秃秃姥姥啦~~~
给姥姥必须撒花!!!!!
我爱珠珠 发表于 2011-12-27 11:0612-27 13:43 -
hardmimi 10楼说实话,要让我拍,还真不一定能拍得着。。。
一些小细节都拍得很详细~~
我爱珠珠 发表于 2011-12-27 11:0712-27 13:44 -
hardmimi 11楼我们这边好像很多在鱼里放豆腐的呢,好吃又营养
还没有试过做鱼放豆腐的,改天要试试了
冰钰愛玥 发表于 2011-12-27 11:1312-27 13:44 -
我爱珠珠 12楼那我给秃秃姥姥磕一个吧~~
我真是太佩服秃秃姥姥啦~~~
给姥姥必须撒花!!!!!
我爱珠珠 发表于 2011-12-27 11:06瞧我妈多给你面子,为了你的活动啊,她拼了,哈哈
hardmimi 发表于 2011-12-27 13:4312-27 19:13 -
安萱妈妈 13楼哇,秃秃姥姥真的太好啦,而且拍照的技术也不错哦12-27 20:42
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hardmimi 14楼哈哈。。你太搞笑了。。免礼平身
我真是太佩服秃秃姥姥啦~~~
给姥姥必须撒花!!!!!
我爱珠珠 发表于 2011-12-27 11:06瞧我妈多给你面子,为了你的活动啊,她拼了,哈哈
hardmimi 发表于 2011-12-27 13:43那我给秃秃姥姥磕一个吧~~
我爱珠珠 发表于 2011-12-27 19:1312-27 23:53 -
hardmimi 15楼这是她第一次用数码相机拍照。。。。。。。。
哇,秃秃姥姥真的太好啦,而且拍照的技术也不错哦
安萱妈妈 发表于 2011-12-27 20:4212-27 23:53
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