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美味腊八粥
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包容宇宙 楼主
每年的农历十二月,人们俗称腊月,一旦进了腊月,年味儿也就来了。我记得小时候,经常会听老人这么讲:小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年!儿时的我们,最盼过年了,穿新衣、戴新帽、吃饺子。从小,我们的腊八节都是吃到一样大人小孩都喜欢的美食——腊八粥。
说起腊八粥,大家肯定都不陌生吧。记得小时候,我们家里都会前一天晚上泡上很多种豆子、米、大红枣、枸杞等,儿时的我们最爱吃甜的了,家里人还会放上很多白糖。大冬天的早上,家里人会在自家的煤炭炉子上面熬制很久。最终,一碗甜甜糯糯黏黏的腊八粥就做好了。这个时候,爷爷奶奶就会喊我们起床,听到有好吃的,蹭蹭地就起床了。
寒冷的冬天早上,喝上一碗热腾腾的腊八粥,肚子里面感觉好舒服啊。大人们还会就着提前泡好的绿色的腊八蒜一起喝腊八粥,我们小时候,总感觉腊八蒜会辣,几乎很少吃呢。长大后才知道,腊八蒜不是很辣。
今年的腊八节,在忙碌的工作日中度过。因为工作日都是在公司里面吃早饭、午饭的,自然而然腊八粥也是在公司里面喝的。好在,我们公司餐厅还是比较人性化的。一年四季的大节日、小节日都会给我们过。今年的腊八节,公司餐厅就熬制了浓浓的腊八粥给我们喝哦。说也巧合,腊八节当天中午,我吃的是韩餐,煮汤是海带豆腐汤。偏偏今天中午的海带豆腐汤烧的有糊味,那我自然而然就不能喝海带豆腐汤了,我们就各自端了中餐的一碗腊八粥喝起来。
一碗稠稠的腊八粥,里面有n多种豆子和米,自己根据自己的口味添加白糖后,味道就更浓郁了。我们几个人,喝完第一碗之后,就被这美味的腊八粥给征服了,又各自去端了一碗喝起来,味道好极了。
腊八节喝一碗腊八粥,不仅养胃健脾,还可以保暖御寒,真的不错哦!祝大家腊八节快乐!
01-25 14:23 -
七叶草 2楼好美味,好好吃的感觉01-25 16:34
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有城 4楼我好想吃的啊。01-26 14:20
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ttxs 6楼我们也喝了01-26 22:45
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亲亲小公主 7楼食堂的吗?感觉很不错01-26 22:50
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小小菲儿 12楼这个腊八粥可真是不错的呀。01-31 14:42
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如果1984 14楼好吃(「・ω・)「嘿02-01 13:16
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