对于做饭，我还真没有什么可说的，自身很喜欢做，但是似乎并没有天赋。更别提煲汤了。
但是在我的印象中，确实有一种汤老少皆宜，营养全面，非常好喝，就是鲫鱼汤。
这种汤做法简单，连我这种小白妈妈都能掌握好。下面就由我来介绍下。



鲫鱼汤
原料：鲫鱼：活鲫鱼（个人不喜欢特别大的，建议一锅可以放两三条小点的。这样做出的汤更鲜美）
           生姜若干，大葱若干，香菜少许，盐适量。
葱姜冷水下锅，水烧开后下鱼，注意先不要放盐，就这样一直小火慢炖，等到把一锅水熬的差不多了，汤也变的泛白，再加点盐调味，喜欢香菜的再出锅前放点香菜即可。（当然如果喜欢，也可以加其他食材，比如豆腐、萝卜等）

我的这种做法可能和别人的不一样，因为有的做鲫鱼汤都是要把鲫鱼过一下尤，但我更喜欢这种，这样熬出来的汤非常清淡，而且口味适中，调料简单，但唯一需要的就是大量的时间熬制。其实煲汤就是这样的，并不需要太多的调料，煲汤就是要把食物本身的营养和味道给熬制出来，所以熬的时间相对长一点味道会更浓郁，保持原汁原味。

鲫鱼汤在我小的时候就非常喜欢，妈妈经常做给我吃，他能补充蛋白质及微量元素，非常有营养，而且在我生孩子的时候，这种汤对下奶非常有帮助，不像猪蹄汤那样多油，清淡少盐非常可口。

现在我们吃的好多食物味精味道或者其他调料味道过重，明显的盖过了食物本身的香味，这样不但营养流失，连健康也无法保证，得不偿失。



苹果雪梨汤

这是一种甜汤，这种汤就是把苹果和梨切块和冰糖一起煮，先煮梨，最好把梨皮也一起煮，在最后快煮好了的时候再放苹果。
这个汤能润肺止燥，由于苹果略酸，因此比单纯的雪梨汤喝起来口感更好，酸甜适中。
尤其是在秋冬季节，雾霾严重，孩子经常口干舌燥，咳嗽无法抑制，喝这种苹果雪梨汤会有非常大的帮助。当做饭后甜点也是不错的。



山楂冰糖羹

将山楂去蒂和冰糖一起熬煮，注意山楂不要放的太多，这种汤促进消化，而且酸甜可口，大人孩子都喜欢。
（不过需要提示:本人到现在都还没有把握好该放多少山楂，所以每次做的都偏酸）

由于现在的饮食都比较油腻，所以一般家里都会选择相对清淡的汤，我会做的汤确实不多，希望这几种汤能给大家的生活增加点小清新。

亲好能干呢，这些我都不太会，学习了

我特别喜欢喝鱼汤

我也爱喝汤的

鱼汤不错的

挺好的

真的好手艺呢

回复 2# cindyme

谢谢亲的夸奖，我也只是会几种简单的而已

回复 3# xuanxuan0426

我也是哦

回复 4# 晓之风铃

喝汤是一个好习惯

回复 5# 有城

是的，这样做比较清淡

回复 6# 如果1984

喜欢的话，亲可以尝试下哦

回复 7# 雪雪子

谢谢亲的夸奖

我也喜欢原汁原味的。

好鲜美的滋味。