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红烧的鲫鱼就是鲜美
看3181 | 回复8
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如果1984 楼主
这个鲫鱼还是很鲜美的呢,哈哈不过这个做的过程还是有点复杂的呢,这个鲫鱼首先就是稍微洗干净一点啊,然后就是加入少量的酱油开始浸泡一下啊,这个就是可以稍微的入味一点点啊,这个鲫鱼还是不错的,就是这个骨头稍微的多了一点点啊。不过还是总体来说是比较鲜美的。
好了,开始倒入油锅了,开始来回的煎炒了,这个还真的是需要烧的勤快一点的,不然的话,就是会可能是会粘锅的呢,所以说,这个还真的是需要自己动手快一点的呢,哈哈这个鱼需要加入少量的生姜和黄酒,这个是可以去腥味的呢,哈哈尤其是生姜,是必须要的呢。
然后就是开始加入少量的酱油了,这个是红烧的,红烧的话,就是需要加入少量的额酱油还有白糖之类的,这些都是必须要的呢,不然的话,红烧的滋味就是会不够了啊,哈哈就是需要有滋有味的呢。
继续清炒啊,最后加入了水之后就是要闷烧一下了,其实油煎的时候,就是这个鱼已经是好了啊,这个鱼最后可以稍微的入味一点啊。
其实这个鱼就算是冷却了之后也是会比较好的呢,哈哈这个如果是鱼子的话,还可以放入一点点鱼子吃吧,哈哈不过鱼子太多了也是不好吃的,差不多就可以了呢。而且这个冷却了之后有了冻糕之后也是会好吃的呢。
最后撒上香葱之后就可以出锅了哈哈是不是很赞的呢,是不是感觉很赞的啊,真的是超级鲜美的呢。
02-15 11:30 -
添添妈 2楼看着好吃。02-15 16:43
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有城 3楼这雨烧的不错啊02-17 10:21
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包容宇宙 4楼不错的呢!02-20 22:48
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ttxs 8楼我特别爱吃鱼02-24 11:34
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小小菲儿 9楼这样是特别的好吃02-24 23:14
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