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跟儿子的晚餐
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下午儿子突然想吃鱼了,在电脑里看到别人吃。对于鱼我们家基本一年也不会买一回,我跟老公从来不吃鱼,所以家里也就不买了,除了每年去双方父母那里,带着吃几口。
既然儿子想吃,即使嫌腥气,那也是要做的。三点半跟儿子一起去菜场买韭菜,面粉,茄子之类的,给儿子买了条小鱼就这样回家了。
老公最近晚上回来会饿的,他爱吃韭菜水饺,我想吃包子了。虽然小区门口各种包子店,但是想吃家里的那种味道了。
做这些的主次秩序,也决定着时间成本哈。为了节约时间,真是充分利用了哈。。
回到家第一件事做包子,因为家里的锅小,平时也不做这些,这样边做边蒸,最后弄完的时候慢慢蒸就好了,那个时间就可以包水饺了,这样时间上能差不多一起做完。
开始活加入酵母的面,包饺子我已经买好了现成的饺子皮,但是包子面是需要自己做的,在面发酵的过程洗韭菜,在韭菜晾水分的时候,开始调包子馅,买好的绞肉,把青萝卜和胡萝卜馊成萝卜丝,接下来调味。
紧接着面也差不多了,就开始包了。。
最后还剩一点点饺子馅,我用了三个饺子皮,总共包了大小16个,味道还是不错的。。
包好包子就这样等着一锅锅蒸就好了,这时间把饺子馅调好,但是不急着包,
这时候炖鱼,因为炖鱼的时间就可以包水饺的。。
这种辣椒是不辣的那种,儿子可以吃,给他做了糖醋鱼。
就在鱼做好的时候,水饺也包好了,就这样一边帮儿子去除鱼翅,一边锅里下着水饺,就这样儿子吃完鱼,接着水饺,在吃鱼前吃了点包子,,
本来还想做茄盒的,茄盒是为了明天早餐炖的,后来想还是明天做吧!我们的早餐已经有了,明天喝粥吃包子吧!
再过几个小时给老公做的酸奶也要好了。。。03-27 19:43 -
饺子好吃03-27 20:17
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这一下午没少忙活呢!03-27 23:02
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非常丰富的啊03-28 21:18
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哗,好丰富的晚餐啊03-29 16:13
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非常丰富的啊03-30 12:55
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吃的很丰富呀03-30 13:02
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你们的午餐是很丰富的呀03-30 17:02
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