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白菜大酱汤的做法 pp
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白菜大酱汤
刚刚，有位妈妈问我会做大酱汤么，我说会做，让我教下她，嘴说的是没有图片的，所以我就跑到韩国网站上找来几张照片借用了下，不过方法都是基本相同的，现在这个季节韩国人最喜欢做的大酱汤就应该是白菜大酱汤了，因为这个季节白菜收获了么。
而且我感觉白菜大酱汤很好吃，自己做过的，但是不知道怎么的就是做不出来哈国人的口味，老公做的永远都是比我做得好吃，可能他是韩国本地产的原因吧 ，我是属于进口的哈哈。不过偶尔做的白菜大酱汤会做出顿白菜的口味，我就奇怪了，为了不悟到姐妹们。我亲自去网站找了些关于正中大酱汤的做法，给大家翻译过来，哈哈。
材料：
白菜，小鱼，大蒜。大酱。
大酱汤的做法多样，材料也不一样，今天的这种个人认为适合冬天使用。
白菜大酱汤的做法：
首先要做汤，用小鱼放入适当水，烧开后把小鱼捞出，留汤备用，可以直接用水，做不了老汤的
可以直接用水来烧，但是味道能差点。
2.白菜 用开水超以下，切好备用。
3。选好大酱，等汤水烧开后
放入大酱，大蒜最好是不要切成蒜泥。
放入大酱后水再次烧开后，放入刚才超好备用的白菜。还有大蒜
白菜上面会有一些泡沫，可以用勺子盛出去。
等再次锅烧开后就算完成。咸淡根据个人口味哦，口味中的可以加点盐。
怎么样简单又好吃的大酱汤就完成了哦。韩国饮食很简单是把。
基本是油少而清淡。呵呵北方人来了，刚开始不适应
因为油少很容易饿一天到晚总是感觉没吃饱哈哈
不过对于不能吃油多的人这个汤是很适合的
尤其是想减肥的人，
这道菜是健康又有减肥的功效。哈哈
妈妈们不妨也来试验下。
12-31 19:45 -
谢谢亲，学习了。明天就做来试试！12-31 19:58
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哇，真详细，改天也试试12-31 20:10
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不客气，
谢谢亲，学习了。明天就做来试试！
饭碗妈妈 发表于 2011-12-31 19:5812-31 20:12 -
呵呵， 先做着吃吃，这还有别的做法。
哇，真详细，改天也试试
安萱妈妈 发表于 2011-12-31 20:1012-31 20:13 -
很期特哦
哇，真详细，改天也试试
安萱妈妈 发表于 2011-12-31 20:10呵呵， 先做着吃吃，这还有别的做法。
小罗小彬的最爱 发表于 2011-12-31 20:1312-31 20:21 -
大酱的选择有说法不？12-31 21:00
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把那白菜换成辣白菜会更诱惑我~
12-31 21:03 -
呵，很诱人！但没见过大酱。12-31 23:17
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比较好奇大酱的做法01-01 02:53
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韩国的酱汤好像都很好喝01-01 11:06
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看来妈妈对吃很喜欢。
哇，真详细，改天也试试
安萱妈妈 发表于 2011-12-31 20:10呵呵， 先做着吃吃，这还有别的做法。
小罗小彬的最爱 发表于 2011-12-31 20:13很期特哦
安萱妈妈 发表于 2011-12-31 20:2101-01 12:52 -
好多种做法 好多好多
大酱的选择有说法不？
帅小虎 发表于 2011-12-31 21:0001-01 12:59 -
那就是另一种了。也有用辣白菜做的
把那白菜换成辣白菜会更诱惑我~
大耳朵图图 发表于 2011-12-31 21:03
做法不一样 不过好吃01-01 13:00 -
还可以把，我刚来的时候就吃这个
韩国的酱汤好像都很好喝
甜宝 发表于 2012-01-01 11:0601-01 13:18
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