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莴笋金针菇
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如果1984 楼主
莴笋我一直都是觉得很嫩的,很绿色的,这个主要是很好看的呢,这个莴笋的呢,一定是要超级新鲜的,这样的话,炒出来的话,就是会很鲜嫩的额,这个色彩真的是很好看的呢,这个我妈妈这次还放了一点点的金针菇,所以说,这个金针菇也是很好吃的,还有一种办法,就是可以变成莴笋炒鸡蛋,这样也是很好吃的,鸡蛋的话,就是会稍微的黄一点,连这个汤底都是会变成黄色的呢。
好吧,这个莴笋和金针菇放在一起,加入油锅里开始清炒了,加入少量的盐就够了,这个还真的是需要清淡一点的。
然后就是可以加入少量的水,水分是不需要很多的呢,这个汤底最后没有都是没有关系的呢,这个稍微加入一点点的水就可以了呢。然后呢就是继续焖烧,这个时间还真的是快的,一下子就好了,差不多就是炒了5分钟的额时间就不要的,这个莴笋是可以生吃都可以的,金针菇呢,就是可能是稍微的炒的熟一点啊。
最后就这样出锅了,这个是真的是蛮好吃的呢,这个金针菇很嫩的,当然啦,这个菜好像就是这个阶段是吃的比较多一点,等莴笋过了这个阶段可能也是没有什么可以吃了的呢。
这个是很清爽的,吃下去也是很爽口的,尤其是这个莴笋也是很爽口的,所以说,变成冷菜也是好吃多的呢。
04-20 12:03 -
粉墨净丑 2楼很清淡哦,学习04-20 12:17
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qianqian0901 3楼颜色好看,也想尝试04-20 13:18
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雨林lin 4楼这个搭配蛮不错的04-20 17:15
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鸭丫0815 5楼表示不吃清蒸菇哈,确实清淡呢04-20 21:58
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daisy1985 6楼这搭配烧法还第一次见,改天尝试下04-20 22:22
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亲亲小公主 7楼第一次看到04-20 22:25
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可欣妈 8楼金针菇我买了好几包04-21 09:26
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ttxs 9楼真不错04-21 10:24
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guiguiookeke 10楼前几天炖排骨放金针菇了 很好吃04-21 11:43
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xuanxuan0426 11楼这样没试过,很清淡04-21 15:06
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小淼儿 12楼金针菇很好吃。这个不错,很清爽。04-23 00:44
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天使宝贝娃 13楼这两样搭配会不错的哟04-26 08:10
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ttxs 14楼清淡好吃04-26 08:21
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小小菲儿 15楼这两者我都是很喜欢吃的04-26 12:17
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