从上大学后，就像他们说的，家乡变的只有冬夏，没有春秋。工作后夏也没了，只剩了冬，偶尔有个秋。今年五一抽时间回家了，发现好多山珍野味，小时候的味道最近满足了味蕾。其实也不是很名贵，只是很久没有吃到，再次吃到时情感的味道大于实物的味道。很亲切很满足。

粥。

      每次回家舟车劳顿，下车最想喝的永远是粥。家里最近农活忙，妈妈给熬的小米粥，喝完很舒坦。我最爱喝的是玉米麦仁粥，但是这次家里农活太忙，妈妈没来得及弄。没想到去老公姥姥家，正好有。玉米麦仁粥我在外从来没喝到过，一是原材料很麻烦，要泡，要去碾上碾，还要筛皮，晾晒，光准备材料就要花好几天。进入到熬的程序也是非常费时。年轻人是熬不好的。小时候总觉得妈妈熬的就没有姥姥熬的好喝，因为姥姥可以从早晨一直熬到中午。没想到老公的姥姥也熬的很好喝。这也许就是姥姥的味道。

（很遗憾，光顾着喝粥没拍照）

大锅全羊。

    这真是老家的特色了，在外边现在能吃到的都是小碗羊汤，老家的做法可能不太适应外边的快节奏和所谓的大雅之堂，但是真的好吃。但是羊这个东西太大太贵太麻烦，回家也是要去买做好的端回家再热一下吃。这次回老家娘家婆家都端羊肉，吃了两顿，好满足。

香椿和槐花。

今年才发现这两种东西竟然是一个季节。回家妈妈已经腌好了香椿。香椿的吃法很多，炸着吃，煎饼吃，炒鸡蛋。。。。。。嗯，假期太短好吃的太多，香椿竟然排不上号，直接装袋子带回家。

槐花也是非常应季的东西，这个带走就不好吃了。就是在家吃的晚了也开始捻了影响口感。最好就是现吃现摘。临走时带了一点烫好的，回来发现已经不好了。幸好在家吃过了。来，感受一下地道的槐花饺子。槐花饼没拍照片。

蒲公英小豆腐。

    由于公婆和我们都在外，老家的院子里很少打理，已经满是绿意。院子里最多的竟然是蒲公英，让我有点意外。蒲公英浑身是宝。小时候特别爱上火生疮，我妈总是把蒲公英的根挑出来炒过后给我泡水喝。很清香的味道。这次回家清理院子当然也不能浪费了蒲公英。这次要吃他们的叶子。在家时间太短来不及，择好直接带走了。本来想回家生吃蘸酱，等吃的时候发现更想吃豆沫。于是老公出点子出力，用蒜臼子把从家带来的花生米捣碎。没想到还真挺好用，一会就捣好了。等真去做这个菜的时候才发现我是第一次做这个最简单质朴的菜，甚至忘了妈妈是怎么做的，从网上找了半天，确认了半天才开始做。没想到效果还挺好，微苦、花生香，嗯，没错，就是这个味！

煎饼卷小葱。

    恩，时小葱。小葱比大葱更鲜嫩，只是小葱不太好存储，吃起来也会有点舍不得。只有应时应季并且就近才能吃到哦~这个菜最简单方便，洗好就完事了，不需要再做什么，所以这也变成我们回来后的第一顿饭。下车什么都不想干，洗洗吃就可以了。简单快捷但是鲜香却铺面而来，一大盘一会儿就吃了。感受一下我俩的战斗力，有没有很馋？哈哈哈

    回家很开心。不管人走到哪里只要吃到老家的食物就会返璞归真。出来久了才知道老家的味道。这次回去的时节也好，吃到了好多好吃的。当然，家乡的美食不止这些，家乡也不仅仅是美食。但这些简单的家常却是最好的味道， 最深的故乡情。