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电饭煲水炖蛋
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如果1984 楼主
做水炖蛋,其实是超级简单的,我记得很小的额时候,我就开始给自己做这个了呢,哈哈水炖蛋家里吃吃很方便的,我还有一个办法,就是在做饭的时候直接在上面蒸了,这样的话,不是可以一举两得了呢,哈哈饭做好了,然后水炖蛋也是一起好了呢,这样是最好的呢,当然啦,这个水炖蛋可以做一个大一点的,不要浪费了啊,小碗就是一个鸡蛋就足够了,如果是要大一点的话,就是要两个鸡蛋了,这次我就索性做了两个鸡蛋的,这样做起来也是蛮快的额呢,首先就是打碎两个鸡蛋,开始打均匀。
以前我经常做的一句话就是怎么样让两个鸡蛋就是这样在一起呢,充分的融合的,其中一个办法最好的就是让他们都是打碎了壳,然后就是搅拌在一起。
好了,打好了之后就是放入少量的盐,不放盐的话,就是可能是会不怎么容易炖的好的,所以说,还是要稍微的放一点盐的,不然这个鸡蛋没有什么味道,也是不好吃的,不过他们有些是喜欢最后的时候,放一点酱油在上面,增加一点鲜美的程度。
最后要加入少量的水,这个是增加一点薄度的,不然的话,可能是太厚了,水分可以是加入稍微的多一点的,和鸡蛋的比例是4比6。水是6哦。
然后就是放入电饭煲里面了,下面就是做饭的,然后上面就是水炖蛋了,是不是就是很节省啊。
最后出锅了就是这样的,放一点酱油可能是会更加的好看一点,不过这样吃吃也是很鲜美的呢。
05-15 10:31 -
晓之风铃 2楼蒸蛋很好吃的05-15 10:46
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鸭丫0815 3楼蒸的蛋很好吃的,我们家一直喜欢05-15 22:44
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有城 4楼好久没有吃过水煮蛋了。05-16 10:07
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可欣妈 5楼过头了呢,不滑
05-16 10:17 -
ttxs 6楼效果真好05-16 10:23
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熙笪 7楼我们也是比较喜欢吃蒸蛋的05-16 11:13
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小小菲儿 8楼看起来这个蒸蛋有点老了05-18 22:22
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qianqian0901 14楼做得很不错啊。05-22 13:29
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