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紫菜蛋花汤
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紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等
1、营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的 “甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；
2、富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品；
3、紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量；
4、紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
1：干紫菜放入凉水泡软，洗净备用。鸡蛋两枚打散备用
2：锅内放水烧开锅后放入洗净的紫菜，
3：等紫菜开锅倒入鸡蛋
4：趁机弄一个碗汁儿：盐，酱油，香油，胡椒面，蛋花汤成熟倒入即可
5：营养美味的蛋花汤出锅了
6：yoyo特别喜欢紫菜的味道， 吃饱了还喝了一小碗的汤。01-13 18:41 -
好久没这么做了 家里有紫菜。。但是我怕已经过期了
01-13 18:56 -
。。。看看有效期 一般干菜的有效期长
好久没这么做了 家里有紫菜。。但是我怕已经过期了
單耳環絕戀 发表于 2012-01-13 18:56
你跟我妈有的拼啊 我要是不翻 她能放一辈子看不到01-13 19:46 -
紫色确实很有营养01-15 22:24
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恩 每周都得吃几次
紫色确实很有营养
我爱珠珠 发表于 2012-01-15 22:2401-16 18:09
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