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哪些食物是不能隔夜的?
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开心小熊 楼主原来听说白菜不能隔夜放,吓了我们一跳。
我们家的剩饭菜都是个在冰箱隔夜的,没觉得有什么问题,想请教一下,什么食物不能隔夜啊?要是产生了什么细菌群,我宁可不要吃!01-21 15:13 -
百合茵子 2楼隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。
所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。01-21 15:21 -
天使妈妈 3楼绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。
这就是你说的大白菜,真的不能隔夜吃的!
菠菜也不行啊!01-21 16:08 -
依琳达 4楼散装卤味是要当天吃完,不可隔夜的。
从食品安全角度讲,这是不卫生的,可能的话最好不要吃隔夜糟货。
食品专家提醒,即使放在冰箱里的食物,也并非绝对“保险”。冰箱里易孳生霉菌,还有嗜冷菌等。01-21 17:33 -
开心果果 5楼很多食物一隔夜会产生亚硝酸盐01-25 19:15
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奇奇妈 6楼很多都不能隔夜的呢02-03 16:32
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似水流年 7楼尤其是夏天啦02-05 11:31
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小飞飞 8楼还是新鲜的好02-07 11:32
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璐瑶20082008 9楼不要隔夜啦,吃新鲜的吧,做的时候根据吃饭的人来做03-15 22:56
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我爱珠珠 10楼还是什么都不要隔夜的好~~03-16 15:01
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