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一分钟葱爆羊肉
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冬天家里最喜欢吃涮羊肉了，吃完暖呵呵的。只需要把各种菜洗好，就可以围在一起，一起吃了。自己想吃什么涮什么。随时随地都是热乎的。省的炒菜炒一盘凉一盘。而且肉、菜的种类还很丰富，十多样。营养更均衡。炒菜只能吃四五个，就够了。正好前几天吃完剩下一斤多的羊肉，今天就直接给葱爆了。味道也非常的好。又简单又方便又快。一分钟就可以搞定的菜哦
材料：羊肉片一盒
大葱两根
1：把大葱的葱白切成大斜条儿，这样方便入味。10秒
2：羊肉常温化了即可。
3：热锅内倒入多一些的油，因为羊肉片很瘦，需要多一些的油，要不然粘锅。10秒
4：油热后倒入羊肉不停的翻炒，一定要大火爆，羊肉熟的快，所以不停翻炒到变色，加点酱油上色。30秒
5：羊肉变色后赶紧倒入葱丝儿不停翻炒，加入盐拌匀立马出锅。10秒
6：一分钟的葱爆羊肉出锅啦。
7：今天在饭店吃饭，都是高餐椅，所以回家就要求要上桌一起吃饭了
这样也省事儿了，自己想吃什么夹什么。
看一口接一口的，还不吃葱，就挑肉吃。
01-18 19:31 -
葱爆羊肉原来是这么做的，我们这羊肉和白菜粉丝一起炖，最后来点醋和香菜那个香啊01-18 20:29
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又学习了一道菜！佩服啊！01-18 20:38
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那个是汤菜
葱爆羊肉原来是这么做的，我们这羊肉和白菜粉丝一起炖，最后来点醋和香菜那个香啊
烟波浩渺 发表于 2012-01-18 20:2901-18 20:59 -
嗯 就是要快要容易学还要好吃有营养
又学习了一道菜！佩服啊！
happy栋阳 发表于 2012-01-18 20:3801-18 20:59 -
这个我也做过，好吃啊01-18 21:03
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嗯 特别香
这个我也做过，好吃啊
我爱珠珠 发表于 2012-01-18 21:0301-18 21:39 -
这时间卡的，哈哈01-18 21:53
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好吃，这个我能吃。。。不过我更喜欢孜然羊肉，哈哈01-18 22:15
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我基本上不吃羊肉。。。那味道闻不来01-19 10:59
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孩子都喜欢吃肉 我家的也是01-19 14:11
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羊肉我很喜欢吃的，我也要，嘿嘿01-20 00:40
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没办法啊 十分呢
这时间卡的，哈哈
等你长大 发表于 2012-01-18 21:5301-20 16:54 -
明天撒上孜然就行了
好吃，这个我能吃。。。不过我更喜欢孜然羊肉，哈哈
hardmimi 发表于 2012-01-18 22:1501-20 16:54
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