-
[小妍妈家常美食]——香浓好吃的金针菇粉丝汤
看10285 | 回复9
-
[小妍妈家常美食]——香浓好吃的金针菇粉丝汤
前几天去超市买了一点儿金针争菇，本来想用来包饺子的可是没有时间也没买材料包，所就用来做汤，本来是那天中午吃的，可是家里只有几人吃饭老公就说晚上再吃了，所以我们就留在晚上吃。刚好她外婆买了一袋好一点的粉丝，那我们的汤有材料可以做，现在我们家都习惯喝汤，哪天不喝反而觉得不习惯，现在妞妞很喜欢喝汤，没吃饭时都想喝汤，所以现在吃饭得先规定吃饭后才能喝汤，不然吃饭时猛喝汤就吃不下饭了。
晚上我就开始动手做汤，因为家里只有几个人所以做起饭来挺方便的，随便做几个菜就可以，宝贝一直以为粉丝是面条条，所以看到了这个就说要吃面条条，我们讲这是粉丝，问下请问你是谁的粉丝，说是妈妈的粉丝，估计这个粉丝和那个粉丝还没有弄清楚吧。不多说了我来做我的美食啦！
材料准备：少量肥肉和瘦肉、少量金针菇、粉丝、生姜、食盐、生抽、葱花；
制作过程：1、先将锅烧热，将肥猪肉放入锅中再放点点植物油，那样才能将肥肉的油炸出来；
2、肥肉炸好之后放入适量的清汤水；
3、待清汤水煮沸之后放入生姜，陆续将金针菇和粉丝一起放入大锅中，煮得差不多再将少里瘦肉放入锅中，那样瘦煮好出锅之后才会不老；
4、在锅内放入适量的盐和生抽，味道好极了；
5、尝下粉丝熟了之后就可以出锅啦！
6、葱花也在出锅前放下去，那样味道特香；
我们家的简单湖南家常 菜成品又出来啦！看看这味道是不是挺棒的，我家妞妞吃得可认真了，一条一条的用筷子夹着来吃，像吸面条一样来吃，可是当她吸不断的时候就会说：“妈妈，这个面条条太长了”，哈哈是啊太长了，下锅的时间想剪断来的着，可是太硬了不好剪，所以只好让它这样了。
当然得事先准备好的材料！
看看我们小妍来给我的手艺捧场了，吃粉丝太了，当吃面条条了！不过味道挺好的
先吃粉丝再吃饭饭，当晚吃了一大碗饭，二碗汤，宝宝的胃口大开啊！
01-19 11:38 -
宝宝出的好香01-19 17:34
-
学习了，以前只会涮火锅用01-19 17:37
-
我家宝贝老嚼不烂针金菇！01-19 18:09
-
金针菇和粉丝都是我很喜欢的东西！！01-20 01:24
-
哈哈，是的吃得挺香的
宝宝出的好香
小罗小彬的最爱 发表于 2012-01-19 17:34
很会吃01-20 20:11 -
哈哈，那以后可学着啊
学习了，以前只会涮火锅用
来来妈 发表于 2012-01-19 17:3701-20 20:11 -
是啊这个很难嚼烂吧
我家宝贝老嚼不烂针金菇！
happy栋阳 发表于 2012-01-19 18:0901-20 20:12 -
不错啊你的最爱我都给煮了
金针菇和粉丝都是我很喜欢的东西！！
hardmimi 发表于 2012-01-20 01:2401-20 20:13 -
宝宝出的好香
小罗小彬的最爱 发表于 2012-01-19 17:34哈哈，是的吃得挺香的
很会吃
梓妍妈 发表于 2012-01-20 20:11
01-21 01:28
取消