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[小妍妈家常美食]——微波炉美味鸡翅
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梓妍妈 楼主[小妍妈家常美食]——微波炉美味鸡翅
鸡翅怎么做才好吃了,那就是各有各的吃法,烤鸡翅是最美味的一道佳肴,平常不下厨的我
不知道怎么做,在网站上面找一找,他们的做法都挺难的,经过朋友介绍一个网站上面做的
都挺不错的,而且步骤又挺详细,那自然成为了我拜师学艺的固定网站,有什么想做的菜去
上面搜索就能做成。
本来这鸡翅买回来好几天,可是由于我家妞妞生病,所以一直没有时间去处理,今天终于找
到时间来做一做,拿出来的时候好象有一些味道,没办法可能那鸡翅是那个味道,姐姐说清
洗几次就可以,我说那肯定要洗了,我们很少吃这种类似的肉肉大餐,所以今天刚好有时间来烹饪。
准备材料:鸡翅、料酒、生抽、孜然粉、植物油
制作美味鸡翅过程:1、把鸡翅从冰箱拿出解冻清洗后,将鸡翅沥干水,把所有调料与鸡翅
混合均匀;
2、用保鲜膜封好,放冰箱腌制小时后方可制作;
3、转微波炉转盘清洗干净,用热水消一下毒,再在转盘上倒入一点点标植物油,把鸡翅放
入转盘上,再在鸡翅表面涂一层腌制汤汁;
4、先用高火加热3分钟,然后用中高火加热2分钟,再将鸡翅翻面;在这种情况下重复四次,
直至鸡翅完全熟透;
5、把烤好的鸡翅拿出来放在碟内,再将原有的汤汁加热浇至已烤好的鸡翅上面;
不喜欢焦焦的味道,可以少加热一次,不焦焦的咬起来挺美味的,这样做出来的微波炉烤鸡翅的肉挺嫩的,不过这次做的味道还不算挺好,当初说要豆瓣酱,我家没有所以只好用家里的豆制品代替了,老公说吃不出来那个味道,姐姐说孜然粉放少了一点,不该放豆制品的我想也是,这是第一次做的,下次做就会有经验,这次把所有的鸡翅都做完了,有十几个全部都吃光了,那看起来还算成功的。
挺简单的材料,要准备开工了~~~~~~~~~~~~
颜色出来挺好看的,但是少了那个味,不过肉挺嫩的
下次一定要记得不放那个味就好一些!
01-19 18:00 -
單耳環絕戀 2楼原有的汤汁是什么呀??感觉色泽好诱人哦 家里的微波炉坏了 哎 伤心ing~01-19 18:11
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梓妍妈 3楼哈哈,就是一起搅拌的料啊
原有的汤汁是什么呀??感觉色泽好诱人哦 家里的微波炉坏了 哎 伤心ing~
單耳環絕戀 发表于 2012-01-19 18:11
挺好的简单
坏了那可真够伤心的01-19 19:06 -
安萱妈妈 4楼哇,真不错哦,改明也试试01-20 00:40
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