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骨头板栗汤
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亲亲小公主 楼主
前两天看到板栗很新鲜的样子,忍不住又买了。上一次买的板栗不好,吃了好几天才吃完,想着还是不要再买了。可看到新鲜的吧,又想买点,想着可以给女儿煲汤。女儿爱喝汤,但我还真是蛮少给她煲汤的。这么新鲜的板栗,煲汤肯定很甜。虽然知道剥板栗是很麻烦的一件事,也不一定有时间。但是想到女儿看到汤会很开心,还是决定买了。女儿也帮着挑板栗。这孩子最喜欢帮忙挑了,我告诉她要让妈妈确认过才能放袋子里,人就真的每拿一个就问我:“妈妈,这个可不可以?行不行?”小丫头认真的样子还真的是蛮可爱的。主要我也是想着,如果不煲汤的话,烤板栗那就得个头差不多的,不然熟的时间不一样可不好,所以都挑的个头大小差不多的。
本来昨天就想煲来着,但起来晚了,没买着好的骨头,板栗也没剥。家里倒是有现成的鸡肉,板栗鸡汤也最好喝了。可上次煮出来的鸡肉感觉有点肥,煲汤肯定太油了不好喝,所以今天买的是尾椎骨。听说尾椎骨含钙高,不过呢,也有说法是,骨头汤实际含钙并不高。且不管这个了,起码骨头汤能多点营养,毕竟孩子吃肉都很难吃得下。所以有时候我就愿意给女儿煲点汤喝就是这样。宝爸那边的人没喝汤的习惯,不过这几年跟我一起生活,倒是也挺愿意喝汤的了。今天的骨头板栗汤,人家的评价是油少,感觉淡。嗯,我自己感觉还好吧,喝汤本来是要清淡的,板栗甜甜的味道挺好的。这回买的板栗是真好呢,汤勺一搅就碎了,说明是好的。女儿开始还说不喝板栗汤,结果一喝停不下来。往次只喝汤不吃板栗,这次还吃了不少板栗,还吃了点肉,喝了半碗又盛半碗,都喝完了。我这当妈的就感到很满足了呢。其实我还是挺喜欢喝汤的,女儿大概也是随我吧,也挺愿意喝汤。就是宝爸他们没这个习惯,宝奶在这里的时候,几乎没有怎么煲过汤喝。看来以后我要勤快一些才行了!
08-17 16:20 -
熙笪 2楼我婆家那里板栗挺多的,可惜就是离的太远了,吃不到,太容易坏,也不知道外面卖的是怎么保存的,居然能够放好久。08-17 16:38
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有城 3楼板粟还是比较好吃的,我喜欢的。08-20 11:29
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盼盼妈咪 4楼我家妞也喜欢吃板栗,改天买点来做板栗炖鸡08-20 19:21
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小小菲儿 5楼这种汤也是很好喝的08-20 22:29
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鸭丫0815 6楼你这鸡肉好多油啊,营养好08-21 21:11
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小快乐宝贝 7楼我炖一次孩子不太吃,去皮麻烦08-22 11:53
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雨林lin 10楼现在是栗子的季节,我也买点煲汤08-23 17:02
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ttxs 11楼板栗这样吃不错的08-24 08:19
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如果1984 12楼这样吃不错的08-24 11:19
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qianqian0901 13楼这样搭配真不错啊08-24 13:44
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新丰包子 14楼看起来就很美味呢。08-24 14:01
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cindyme 15楼又到秋天可以吃板栗啦08-24 14:12
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